卤猪蹄的做法1. 猪蹄2个，可以切成4份或者8份2. 准备卤汁汤汁的材料,煮锅放水烧开后放入猪蹄焯烫至水再次沸腾，捞出入冷水冲洗干净3. 把洗净的猪蹄放入烧开的水中，依次放入炖肉料，盐，冰糖，干辣椒，姜片，香葱，老抽，最后放入料酒，中小火烧

向你推荐我家乡的特产，彭山甜皮鸭。注意，是彭山，不是彭州。是卤鸭子。在彭山县十字路口南街，其中以王福华的最出名，顺便推荐旁边几家卖的卤猪耳朵，猪蹄也很不错。猪耳朵和猪蹄最好吃的是屈记。在成都呆了13年，很可惜，什么温鸭子，真的根本说不上好吃

北京市。东大爷老北京酱猪蹄东大爷老北京酱猪蹄的品牌创始人张先生、林女士夫妇，总部在北京市。从事中餐连锁行业期间，获得清末民初老北京民间的酱猪蹄配方。该配方为家族秘制，代代相传。夫妻二人位弘扬中华民族的美食文化，在原配方基础上，加以改良推出老

今天2013年9月27星期五农历癸巳水年 八月大 廿三日◎天亮：05时13分 ◎天黑：18时13分◎日出：05时43分 ◎日落：17时43分◎日中：11时43分 ◎昼长：12时00分◇东经：122.26度 ◇北纬：30.01度（一）

哈尔滨师大夜市位于南岗区文兴街。师大夜市是哈尔滨市颇具规模且政府正规的夜市之一，位于文兴街上，紧临哈尔滨师范大学（江南校区），有超过五百家店面和摊贩。以往被称为文兴街夜市，因紧临哈尔滨师范大学，而且夜市主要的消费群体为大学生，已被大家广泛且

在邓州大地一口地道的老卤锅老卤水熬制出的卤猪肉，那可是传统 美食 ！以前人们生活水平不高，就靠卤制的猪下水解馋！猪蹄可是不舍的常食的美味！ 现在生活水平提高，街头的卤猪蹄店也多了，连锁的以唐氏猪蹄，构林猪蹄店最多，味道也比较地道！

可到亿恒老渔港海鲜批发市场、三亚市天涯区立才农场农贸市场。猪手（猪蹄）菜谱红焖猪蹄用料猪蹄2个油5克葱姜蒜30克八角3个花椒3克香叶3片小茴香3克盐5克料酒20克老抽5克耗油15克白胡椒粉5克冰糖20克水淀

捆蹄是江苏省徐州市新沂市的特产。距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年问，这里市场活跃，商家交往频繁，高沟镇熏烧师傅郑云福兄弟为了给客人多添一样下酒菜，便精制了捆蹄。当时，镇上只有四家能生产供应。捆蹄的主要成分，是肥猪蹄膀上瘦肉，配料讲

真空包装的，河南双汇的，浙江方燕的这些品牌。大街上店铺里的最好吃，热乎乎的，我最喜欢吃 酱猪蹄，不腻，香甜。要是单纯的想用来消磨时间，超市里随便哪种猪蹄都差不多，一般价格都在10元左右，散称的话喜欢买骥洋的香卤猪蹄和佰利旺的猪蹄，都蛮好吃的

烩菜，大多为许多原料一起炖、煮制而成。例如东北成为乱炖。分为河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”’等各种做法。上等称“海烩菜”，配有海味，中等的称“上烩菜”，一般的称“行烩菜”。更大众化的还有“全汤豆腐菜”、“扁粉菜”，“酥肉

　1、老头猪蹄猪肘地址：海淀区西翠路3号院门口(苏宁电器西翠路店对面)人均：¥55推荐理由：北京传奇名摊!就一小摊子，主营品种也不多，人多时要排队还要限购哦。大肘子、猪蹄子，特别烂糊特别入味儿，还有免费的酱汁赠送，回家泡个烙饼，炖个土豆豆角

王味猪蹄熟食店。王味猪蹄熟食店的猪蹄是非常好吃的，口感纯正，而且食材新鲜，也受到了当地很多人们的喜欢。许昌市魏都区王味猪蹄熟食店成立于2021年5月6日，注册的地址在河南省许昌市魏都区新兴办事处兴华路兴华苑3幢1层北起第10间，主要经营范围

流亭猪蹄在山东青岛买的正宗。猪脚又叫猪蹄，猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少呈直形，后蹄肉少骨稍多呈弯形。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。营养价值

河南猪蹄之乡是河南省许昌市襄城县的王洛镇。王洛镇的红烧猪蹄，是襄城县一道名菜，历史悠久，制作讲究，色泽鲜艳，味道纯正，而且闻名遐迩。王洛猪蹄的关键在于最后焖炖的老汤，由于老汤保留常用，熬炖次数又多，汤呈胶质状，加之用料原故，即使夏天也不招蚊

重庆的小吃比较集中的在解放碑、洪崖洞、磁器口这一带，而且基本上属于一站式就能全搞定，边吃边玩，无论是坡上坎下的随便一家小店，都有无数美味。上午去磁器口那边，洪崖洞和解放碑晚上热闹一些。解放碑小吃街在八一路。从解放碑下面朝人民公园方向走大概3

师大夜市位于哈尔滨师范大学江南校区文星街。项目主要经营小吃和小百货。17日开始试运行，以后会根据实际市场需求扩大规模。师大夜市初步定在营业时间上午10点到晚上9点。其中，提前入驻师大夜市的人气小吃摊有七仔锅包鸡柳、田鹏松菜烤猪蹄、张艳三和

　1、老头猪蹄猪肘地址：海淀区西翠路3号院门口(苏宁电器西翠路店对面)人均：¥55推荐理由：北京传奇名摊!就一小摊子，主营品种也不多，人多时要排队还要限购哦。大肘子、猪蹄子，特别烂糊特别入味儿，还有免费的酱汁赠送，回家泡个烙饼，炖个土豆豆角

猪蹄儿含有丰富的胶原蛋白，具有美白肌肤的效果哟。所以看着虽油腻的猪蹄儿却深受女生喜爱。下面我就给大家介绍成都好吃的猪蹄店。 成都好吃的猪蹄店1、徐亮胖哥烤蹄 吃烤猪蹄儿，徐亮胖哥家的烤蹄味道那是相当的巴适，毕竟也是一家老字号店。人家

猪蹄膀是前肘。其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、蹄膀卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。猪蹄膀的家常做法：首先把猪蹄膀处理干净，再控水备用。锅烧热放少量花生油，把冰糖先放下去小火煎至融化。再把猪

卤制。1、蹄膀去掉里面骨头。洗净去余毛，放在铁锅中，皮朝下干烫－下。"&gt2、酱油、蚝油、白糖、鸡精、胡椒、料酒调成汁。均匀的抹在蹄膀里面。紧紧朝内卷起，用绳捆绑起来。3、放入卤水汤中用高压锅煮熟后，泡几小时更入味