八宝饭的制作工艺相当繁复，用材讲究，淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意，民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝，分别是玉鱼、和合、鼓板、磬、龙门、灵芝、松、鹤八种祥瑞之物，有祈求吉祥平安之意。而八宝饭有著悠久的历史。据说可追溯到周武王

通常情况下，在我国的南方的地区，有大年的初一吃素的习俗，特别是在广东海南一带。关于初一为何要吃素，通常的说法是，大年初一吃了素，就等于一年都吃了素，意在祈福增寿。从现代饮食的发展趋势来看，先人们留下的这个习俗，得以让丰衣足食的人们在欢庆新春

年夜饭又称团圆饭，是农历除夕的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。年夜饭，按照年俗在大年三十的晚上几点吃，并没有一个准确的时间，当一

年夜饭是过年的习俗之一，在平时我们很难吃到这样一顿丰盛的晚餐。那么如此重要的一顿饭，我们到底应该要多少个菜呢？首先不同的地区，不同的人准备的年夜饭数量也不同。其中东北地区的年夜饭可以说是相当丰富，有各种肉类和海鲜，并且在桌子上的菜，必须是双

江西人的年夜饭，最常吃的这3道菜。第一道菜就是鄱阳湖狮子头，这是江西的一道传统名菜，当然属于江西人年夜饭必吃之菜，这道菜做法独特复杂，狮子头吃起来质地酥软，味道鲜美，男女老少都喜欢吃这道传统名菜，也是年夜饭上被消灭的最快的一道菜。 第二道菜

北方人吃年夜，和南方人不同，有这个几个菜和做菜习俗是必须要做到的。1、饺子北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，全家一起上阵，一起忙

红烧肉是深全国人民最喜欢的一道肉食。在春节做年夜饭的时候，我们使用糖色后红烧肉圆润明亮，香甜味美，肥而不腻，老少皆宜。而且这样做的红烧肉，菜色非常喜庆，所以过年吃猪肉，唯红烧最正宗，寓意来年红红火火。在我们日常生活中，有的人喜欢吃瘦肉因为瘦

一转眼，还有不到一个月的时间就要过年了，这对于在外打工的游子来说无疑是一个好消息，因为过年就意味着可以放假回家了，但是有的公司可能会要求除夕这天还要上班，一般节假日上班是有工资的，所以说除夕有三倍工资

相传古时候，有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山来闯进村子，见人伤人，见畜伤畜。因此一到冬天，人人惊恐，村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避年的伤害。时间长了，人

截止到2022年1月7日，2022年春节倒计时还有25天，大家回家的心情越发浓郁。前天是小寒，是新年的第一个节气，也是二十四个节气中的第二十三个节气，春节即将登场、年味渐浓，你会发现走在大街上，人们已

除夕起源《四川省志·民俗志》载：农历正(音zhen,为避秦始皇名讳而改)月初一日为农历岁首，俗称“年节”“春节”，为汉族最为重视的传统节日之一。汉族民间称春节为“年”，过春节称为“过年”。“年”原是

除夕到了，在这辞旧迎新的时刻祝大家万事如意，心想事成！除夕，又称大年夜，是农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚上，故又称年三十晚。“除夕”含有旧岁到次夕而除、明日即另换新岁的意思，即所谓的“岁穷月尽

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”除夕总让人想到热腾腾的饭菜和热闹非凡的饭还有孩童的你追我赶。游子归乡，农人未忙，孩童门前放炮仗，这一幕幕的画面你是否经历过？每年这时候归家的人期待着团圆，期待着一年

春节是中国百姓最重要的节日，真正的春节是指大年初一，但是人们往往在除夕这天隆重庆祝。除夕夜，辞旧迎新，吃团圆饭，迎接新的一年。虽然今年很多人都就近过年，不能与家人团聚，不管在哪里过年，年夜饭一定要好好

近日，央视官媒在社交平台上直播了几位央视主持人合作年夜饭，在直播的现场中朱广权、文静、王言、王音棋、鲁念现场下厨，这是一桌来自天南海北的年夜饭。在朱广权讲话的过程中坐在旁边的文静亲切地为朱广权整理帽衫

2022除夕年夜饭必备的10道菜 虎年年夜饭菜单待客不愁

时间过得真快，转眼又是一年除夕每年的除夕我们都会贴春联、放鞭炮吃年夜饭、守岁等等每一个习俗都有它们的寓意也正因此我们才能够很好地明白祖先们的智慧以及理解我们大中华的文化精髓那么，你知道为什么除夕要守岁

今天是大年三十，明天就是春节了，大家一定很好奇，天宫空间站的航天员的年夜饭吃啥，能吃上饺子吗？ 此前，媒体报道，科研人员为他们配备了饺子，太空出差三人组年夜饭有三种饺子：鲅鱼馅、黄花菜馅、猪肉白菜馅。

边弹钢琴边烤串，边打咏春边削菠萝，边骑动感单车边磨豆浆，还有用“掌风”控制的火箭发射器版燃气灶……用手工耿的发明做年夜饭会是啥感受？除夕（1月31日）下午，中央广播电视总台央视财经频道春节特别节目

明天就是除夕了，中国传统意义上一年最大的节日，这几天大街小巷也都到处充满了浓浓的春节气息。值得注意的是，有细心网友发现淘宝1月30日发布了一个虎年虚拟年货大街。在Minecraft的“淘宝乐园”中