一、清炸 将生原料用酱油、盐、酒拌渍，入热油锅用旺火炸透。一般不挂糊，炸成后外酥内嫩。二、干炸 将生原料经过调料拌渍后，去水份，拌干团粉，炸焦。可使原料外酥脆，颜色焦黄。三、酥炸 将原料蒸煮熟烂，在外面挂上蛋清、团粉糊，再下锅炸（也有不挂糊

钧组词 ：钧吹、钧甄、钧礼、钧迷、钧石、六钧、细钧、钧枢、钧陶、钧慈、钧台、钧裁、秉钧、钧适、钧容、钧眷、钧球、钧録、钧金、钧曲、枢钧、洪钧、执钧、钧衡、钧严、钧听、钧轴、钧谐、钧材、鸿钧钓组词 ：钓鱼、钓饵、钓竿、钓具、乘钓、钓车、弋钓、

1、芝麻酱、花生酱以4:1的比例备好；加入腐乳和韭菜花，生抽、少许白糖、蚝油。用水调至可以轻松的搅拌就可以。2、香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、花椒一起用色拉油和少许香油爆香，然后小火慢慢的煸出香味儿3、炒好的五香油沥出香料，倒入麻酱再

茄饼塞肉材料1）猪肉末适量2）茄子1根调料：盐、鸡精、料酒、蚝油、酱油、糖、水淀粉做法1）猪肉末加盐、鸡精、料酒、酱油、糖、水淀粉顺时针拌匀2）茄子切段，中间劈开23缝隙，赛肉3）大火滚油，茄子塞肉饼入油锅炸至金黄捞出4）另起少量油锅，加

要用植物油，推荐做法：植物油版奶油泡芙食材主料普通面粉100g牛奶160g鸡蛋3个辅料植物油70g盐13小勺木糖醇15g淡奶油100g步骤1材料大集合呵呵提前准备好材料才能事半功倍不会手忙脚乱2把油牛奶糖盐混合开中火搅拌匀3等待煮沸4迅

腌制牛肉的方法准备食材：牛肉，香油，啤酒，胡椒粉，玉米淀粉。做法步骤：先把牛肉要去除筋膜，一般我们这边都是卖肉老板处理好的，买回的牛肉没有筋膜了，可以直接切。切薄片，越薄越好，涮烫的时间越短。不太会切的可以先放冰箱冷冻变硬，再切片也一样。切

你好！最常见的吃法：一，芝麻酱拌面芝麻酱加水，应该是1：1的比例，一点点的加，不要一次加太多。顺时针搅拌，可加入盐和蒜末，根据个人口味，我家是不加蒜末的。黄瓜连皮切丝，最好是切得比较细但是还成形不软的那种，比刨出来的

起泡胶制作方法如下：准备好清水和胶水，二者比例1：1（胶水中可以加少许色素）。将准备好的材料倒入到碗中。倒入少许卸妆水（防止粘手）。用工具将碗中的材料搅拌均匀。搅拌的过程中加入适量甘油（能防止制作好的起泡胶变脆）。少量多次加入仙女水，直至溶

炸鱼的做法步骤如下：准备材料：小黄鱼、腌鱼料、盐、料酒、花椒、面糊、低筋面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、水。1、小黄鱼清水浸泡解冻，洗净，捞出淋干水分。2、将盐、花椒粒、料酒放入鱼中，用手翻拌均匀，腌制1小时。3、取一个碗，加入低筋面粉、淀粉、泡

“扇贝，是一种贝类，因为我们是内陆地区，以前八十年代的时候，只是吃过干货扇贝丁，那还是做大厨的老姑夫做给我们吃的呢，当时觉得简直是人间美味哦！现在扇贝没有那么金贵，虽说价格稍贵，但也是平常老百姓可以经常食用的食材了。简单炒炒就好吃，一起随明

小酥肉粉是用红薯淀粉做的。小酥肉用红薯淀粉和面粉混合成面糊，裹起来炸才会酥脆。红薯淀粉的作用有软化嫩肉的效果，吸水能力也特别强，能够将让酥肉炸的外酥里嫩。酥肉中的猪肉主要含有脂肪、蛋白质、磷、钙、铁、维生素B1、B2等，对人体健康有益处。炸

四川最出名的16道名菜，麻辣鲜香，特色川菜菜谱大集合，太香了！川菜是中国著名的八大菜系之一。中国八大菜系分别有：鲁菜，川菜，粤菜，闽菜，苏菜，浙菜，湘菜，徽菜。川菜是名列第二，也是非常受到大家喜欢的菜系之一。川菜大部分是重油，重麻，麻辣咸香

用料 韩国豆腐    1块   橄榄油                     1小勺   粉蘸料部分    见内容   腌豆腐汁    见内容   空气炸锅版烤豆腐的做法 粉蘸料:甜椒粉(韩国辣椒粉) 1小勺 孜然粉(花椒粉)12小勺

炸油馍的做法1将除碱以所所有材料混合揉成面团此时的面团并不需要特别的光滑，只要揉均匀就行放置室温发酵。（狮是晚上临睡时和的面团，放在没有暖气的厨房早上面团正好发开）2将发好的面团和碱混合均匀，分割成100克一个的剂子，压扁擀成长圆形，并在面

粉蒸胡萝卜丝1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。2、将细玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐（盐一定要后放，这样胡萝卜丝就不会出水）、味精拌匀，放入盘子中，把剩下的干粉也撒入胡萝卜中。3、放胡萝卜丝的盘子加盖保

答：腌蒜苗怎么腌制好吃料  蒜苗    一大把   红辣椒    1个   蒜    3瓣   生姜    半个   盐    10克   生抽    1勺   老抽    1勺   糖    5克   醋    3勺   凉白开    小

材料准备：榨菜、食盐、白砂糖、红辣椒、白酒； 制作方法： 1、将榨菜头清洗干净，晾干水分； 2、根据个人喜好，将榨菜切成块状或者丝状； 3、将适量食盐放入榨菜中，进行腌制直到腌制出水分； 4、将适量白砂糖放入榨菜中； 5、将红辣椒切开，放入

需要用到的材料有白胶，透明胶水，甘油，洗发露，剃须泡，隐形眼镜护理液，小苏打水，一切准备就绪就可以开始制作起泡胶啦！第一步在容器里加入白胶，胶水，清水第二步在容器里加入甘油，洗发露，怕粘手的话，可以加一些卸妆水第三步加入剃须泡，也可以是自己

南瓜饼做法步骤我们首先需要准备以下食材：南瓜500克，糯米粉700克，白糖100克详细做法如下：第一步：南瓜先用清水清洗一下表面的灰尘，然后用刮皮刀把南瓜的外皮削去，再切开去掉里面的瓜瓤和瓜籽，切成比较薄的南瓜片，装入一个又大又扁的盘子里面

再看看这个韩式的 ： 准备好辣椒面、孜然、调和油、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、姜（或姜粉）和葱！把这些调料放在一起捣碎，然后再放入调制器皿中，再往调制器皿里加入少许的精盐和白糖！最后一步是放入白开水和醋！还可以根据你的个人爱好加入香菜等调