1、腌牛肉时加点啤酒，啤酒中含有的酶能让牛肉的部分蛋白质分解，而增加牛肉的新嫩程度。 2、在腌制的时候加点食用油，油会在腌制的时候慢慢渗到牛肉中。炒的时候肉里面的油会膨胀破坏粗纤维，肉的口感就会软嫩很多。 3、在腌制的时候加点糖，加糖除了可

1、食材：糯米粉500g，豆沙馅300g，面粉50g，去皮白芝麻100g，白砂糖75g。 2、制坯：糯米粉、面粉、白砂糖放入盆中，搅匀。冲入沸水50克烫熟米粉的五分之一，趁热将其余米粉加入冷水200克和烫熟的米粉揉擦均匀成为光滑的面团。醒4

秘制油炸串串香配料酱料，制作酱料主要用到的原料有：麻辣锅巴粉6勺、熟黄豆粉3勺、熟芝麻粉3勺、孜然粉1勺、花椒粉1勺、孜然颗粒1勺、细辣椒面3勺、麻辣鲜1勺。1、把所有原料依次放入干净的碗中，然后搅拌均匀，然后使用两勺鸡粉、适量盐，然后搅拌

食材明细戚风蛋糕的材料低粉60g玉米油38g砂糖50g水300g鸡蛋3个柠檬汁几滴黑糖珍珠材料珍珠40g黑糖100g淡奶油50g卡仕达酱材料牛奶200g玉米淀粉10g蛋黄2个香草糖30g爆浆蛋糕的做法步骤1我们先来做戚风蛋糕，把鸡蛋的蛋白和

腌萝卜干的做法第一步：准备食材：绿萝卜、五香粉、辣椒粉、小米辣。配料：生抽，盐，白酒。首先来讲讲选材的标准，腌萝卜一般都是选用白萝卜，但今天要讲的眼萝卜干，这里必须选用绿萝卜，腌制出来的萝卜干才有口感。选萝卜的时候注意，要选用肉质紧实的，用

凉拌驴肉做法主料驴肉300g辅料油适量盐适量香菜适量辣椒油适量步骤1驴肉备用2驴肉备用2切成薄薄的片状3香菜洗净,切成段4把切好的香菜入在驴肉上。5放入鸡精。6放入辣椒油搅拌均匀7搅拌均匀可以吃了煮驴肉好吃的做法如下：1、把驴肉洗净以后切成

红烧鱼的鱼肉不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质人体吸收率高。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。 红烧鱼用什么鱼烹饪都可以，选择自己喜欢的。 例如鲫鱼 材料：鲫鱼一条，生抽，白糖，盐，大蒜，葱，姜，生抽。

硅藻泥修补方法—硅藻泥修补方法介绍1、使用硅藻泥修补前要往乳胶漆里面加入少量色浆调色，搅拌均匀。2、用羊毛滚筒滚涂硅藻泥到墙面，滚筒均匀，自然干透。3、选择组合镂印的其中一张板，在背面喷涂3M不干胶，喷涂均匀。4、根据硅藻泥施工效果高度要求

香蕉脆脆角用料  香蕉    150g   玉米淀粉    10g   细砂糖    10g   饺子皮    适量   清水    100g   香蕉脆脆角的做法把10g玉米淀粉（生粉）和100g清水混合，搅拌均匀备用。取150g香蕉，切

12寸的披萨等于四个6寸披萨，12寸披萨的面积大约为706平方厘米。很多人遇到过一种情况，就是去买披萨的时候店里没有12寸披萨了，就换成两份6寸披萨，很多人没发现这是不合理的。6寸披萨面积大约为176平方厘米。披萨的尺寸一般有5种，6寸的披

食材豆腐200g肉馅100g油适量盐适量葱姜适量酱油适量胡椒粉适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤 1在肉馅内放入各种调料，搅拌均匀。 2将买来的豆腐泡中间划一条口子。 3将肉馅放在豆腐泡的夹缝中。 4将夹好肉馅的豆腐泡放在蒸

静音铺板是一种道路铺设材料，主要用于减少机动车和行人行驶和行走时的噪音和振动，提高行车和行人的舒适性和安全性。静音铺板通常采用聚氨酯、橡胶、PVC等材料制成，具有良好的吸音、隔音、减震、耐磨等性能。在城市道路、桥梁、隧道、机场、地铁等场所广

做烤鸭：用到的材料调味酱油：15毫升3勺盐：3克蜂蜜水蜂蜜：15克水：15克参考温度：170度烤1个小时，盖锡纸转200度再烤15-20分钟。做法步骤1买回来的鸭子清洗干净，检查下有没有没拔干净的鸭毛，一般只有局部地区会存留小鸭毛的。切掉鸭

脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。食用时不单味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值。再加上它比鲜菜体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等，而倍受人们的青睐。 制作步骤:1选料：豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、

清蒸巴沙鱼柳烹饪要点，简单7步骤蒸得更鲜美，热量低不长肉很多人喜欢吃鱼但是老是担心鱼刺，其实有很多鱼是没有小鱼刺的，一般只有一条主鱼骨，吃的时候可以放心，今天教大家做清蒸巴沙鱼柳，它是一种海水鱼，价格也不贵挺实惠，除了清蒸一般的做法都可以，

奶油是在制作蛋糕的时候必不可少的原料，很多人做蛋糕都是在外面直接买的奶油，这样更加省事。事实上，奶油的制作方法也并不是很复杂，只要我们掌握了方法，在家也是可以做出自己喜欢的奶油的。那么，在家怎样自制奶油？下面来看看具体的做法。在家最简单的制

玉米粉可以做成饺子皮或者馄饨皮，以“玉米面饺子”为例。做法如下：主料：小麦面粉200g，玉米面粉150g，猪肉100g，白菜200g辅料：油适量，盐半勺，小葱50g，姜5g，蒜5g，酱油三勺，胡椒粉半勺步骤：1将面粉与玉米面盛于盆中。2加入

牛肉一煎起来，香味四溢，对于喜欢吃的人而言，这是一种不可或缺的食物。但是，在爆炒的过程中，牛肉要先进行一道腌制，才能让牛肉的味道变得更加的鲜嫩。不过也有不少人说，干嘛我都腌好了，依然那么的干巴巴的？因为你用的调料不对，起码不能加盐。厨师用这

给大家介绍一下家常炒肉的几种搭配，每天就不用思考吃什么菜啦，照着食谱准备食材就可以啦。第一种搭配：木耳炒肉木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。木耳炒肉做法：将木耳用开水浸泡，待干木耳吸收水分之后，变得蓬松起来。然后将木耳的根部去

菠萝咕咾肉需要准备的食材：菠萝半个，菜椒半个，里脊肉200克。具体做法：1里脊肉切方块，加一小勺盐，适量胡椒粉，一勺淀粉拌匀腌制10分钟。再打入一个鸡蛋两勺淀粉，搅拌到无蛋液为止。2菠萝切块放盐水里泡10分钟捞出来。油热到7—8成，放入腌制