120大卡左右。由于虾的种类不同，所以热量也不一样。比如说普通的大虾每100克可食用部分热量为93卡路里；龙虾每100克可食用部分热量为90卡路里；基围虾每100克可食用部分热量为101卡路里；海虾每100克可食用部分热量为93卡路里。烤虾

熏制能赋予食品独特的风味，在很多地方也有烟熏的风俗，例如湖南，湖北，四川等地，但是多数以肉制品常见，今天给大家带来一道干锅油焖烟笋丝，鲜香爽口，风味独特。①配料：烟笋丝350克、五花肉50克，青红椒丝30克,大葱丝15克，洋葱丝50克，辣妹

油炸大虾怎么做法大全 食材明细 大海虾1000g 面粉100g 鸡蛋1个淀粉50g 食用盐适量 酱油适量 鸡精适量 十三香粉适量 食用油适量 椒盐适量 咸鲜口味 炸工艺 半小时耗时 普通难度 油炸大虾的做法步骤 1 刚买回来的大海虾。

虾头最好别吃。我们常说的“虾头”是虾的头胸部，虾的头和胸分界不明显，合称头胸部。头胸部有叫围心窦的结构，其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢卵巢、排泄器官触角腺（因为是绿的，故也叫绿腺）以及膀胱和排泄孔。而虾的腹部只有一条直肠以及肛门。吃虾

平时人们会吃各种各样的肉类，尤其大虾是绝大部分人都非常喜欢的，大虾有多种分类，大家可以根据自己的需要购买自己喜欢的大虾来吃，比如吃明虾、基围虾、小龙虾或者对虾等等，但是制作大虾的过程非常讲究，最简单的一种吃法是水煮大虾，如果要这样吃的话，一

烤虾怎么腌制好吃准备材料：大虾6只，米粉100g，香葱1根，大蒜2瓣，酱油1汤匙(15ml)，糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、盐12茶匙(3g)，生菜，孜然粉，竹签6支。1、首先就是将大虾的壳去掉了，

通常白水煮虾，一般来讲，要根据虾个头的大小，煮时间也不一样，在开锅后，放入虾，个头比较大的虾，需要煮5分钟左右，个头比较小的虾，一般煮2-3分钟即可，当虾的颜色变红就说明已经熟了。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，有损营养价值。扩展资

茶叶虾 1虾洗干净去头去背线我是用剪刀剪开虾背直接用水冲洗的 2泡一杯茶叶差不多泡好了就把茶叶取出来擦干水分晾着茶水不要倒掉留着备用 3用茶水和料酒把虾腌十几分钟 4小火把茶叶慢慢炸酥炸脆取出备用 5用大葱花爆锅然后把虾放进去爆炒放盐这时候

冻虾不需要解冻再煮，冷冻的虾直接煮，最里面的肉质不容易熟透，最好办法就是先解冻后再煮，解冻后头部就会发黑了，所以冻的都是带冰煮好的，虾壳都是硬的。 虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对

如果草虾比较大，可以做盐水虾：将草虾洗净，炒锅中放水适量，（能漫过虾就行）加姜片、葱段烧开，加盐、鸡精调味，到入草虾，边煮边用铲子翻，煮至所有虾都变成红色即可出锅。此菜清新可口，虾肉鲜嫩。如果虾较小，可做葱爆虾：将虾去须及顶刺，洗净沥水，炒

虾简单好吃的做法如下：1、将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。2、锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸，炸至金**捞出。3、盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳，搅拌均匀后倒入炸好的虾，将虾与酱拌匀即可食用。虾简单好吃做法如下：将虾去壳

虾肉味道鲜美，不仅营养价值高，而且肉质松软，轻轻一嘬，肉就可以入口，比较容易消化，尤其适合身体虚弱及病后需要调养的人进行食用。 夏季是吃虾的旺季,很多人经常喜欢去市场买虾回来吃，但是在烹饪的时候往往遇到一个难题，就是遇到冰冻虾了，因为冰冻虾

刺鲀（Diodontidae;porcupinefishes），硬骨鱼纲，鲀形目，刺鲀科鱼类的通  称。又名刺黾（拼音：méng měng miǎn mǐn）。体短圆形，稍扁平，尾柄短小，体长可达60CM。鳞已变成粗棘，有的棘很长，有的还能

虾身上就是有两条线，一条在背部，一条在腹部。鳃多呈羽状，共25对，着生在胸部侧壁或胸肢基部，表皮极薄，血流通过鳃时进行气体交换。鳃室内有颚舟片不断摆动，使新鲜水流由后面和腹面进入，向前流出。循环系统为开管式。心脏为扁的多角形肌肉质囊，位于头

用料 虾    4只   芝士    1片   手抓饼    1张   鸡蛋    1个   黑芝麻    少许   黑胡椒    少量   盐    少量   料酒    少量   芝士鲜虾卷的做法 虾去头去壳去虾线，加盐黑胡椒料酒腌十分

虾子拉鸡蛋——瞎扯淡(虾扯蛋)。歇后语是中国劳动人民自古以来在生活实践中创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。它由前后两部分组成：前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。在一定的语言环

说起大虾的做法，相信大家都有很多种，比如油炸大虾，白灼大虾，爆炒大虾，蒜蓉大虾，等等各种各样的做法，其实在我们家，油炸大虾是我们最常见的做法，这种做法简单，吃起来也非常的美味又好吃，特别适合家常做法，喜欢的朋友可以凑着现在在家陪着父母的时间

虾干首先用水洗干净然后用温水浸软然后用刀背把虾干拍菘就可以做菜了。（1）大煮干丝是淮扬名菜主要配料有：虾干,豆腐皮切丝，鸡丝,姜丝,开水。想配料丰富点可加胡萝卜丝,香菇丝。（2）调味料：盐,鸡粉,胡椒粉,糖。（3）制作方法：首先把豆腐皮丝用

加工方法：1、虾去掉虾腔和须子，记得也要将虾线挑出去，蒜剁成蒜蓉；2、锅里热油，先放姜片炒香，再放入虾炒变色，然后加入蒜蓉和盐炒匀，最后放入料酒继续炒，大概炒2分钟，等虾全部熟透、入味以后就做好了。大虾炒熟后是自带香味的，尤其是加入了蒜蓉以

油酥红虾特色:色彩红亮鲜香味美油酥红虾做:1虾洗遍挑杂质用剪刀剪须尖脚再用清水洗遍用料酒盐腌半用漏勺沥干水2姜切片;葱切段;香菜摘洗干净3花油烧七热腌虾入油锅炸酥倒入漏勺沥油4再锅放入香油入姜片煸炒随倒入炸红虾、葱段、白糖醋炒几装入盘内晾凉