文思豆腐起源于江苏扬州，是江苏省的一道传统特色名菜，属于苏菜系-淮扬菜，该菜品拥有悠久的历史，其选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化。该菜品也是老人和儿童就餐选择的上好菜谱。清人俞樾《茶香室丛钞》：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥

夫妻肺片是四川成都的名菜。这道菜是由郭朝华、张田政夫妻创制而成，主要以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制后切片，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成，最后将红油浇在上面即可。夫妻肺片具有色泽美观、质嫩味鲜、麻辣浓香等特点。夫妻肺片是哪

夫妻肺片是一道四川成都名菜。这一道传统的名菜 由四川成都人郭朝华，张田政夫妻创制而成，以牛头骨，牛骨，牛下水，牛肺，牛碎，牛油进行卤制，然后再配以辣椒油，花椒面等辅料浇在上面，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。每一次小编去重庆，都会点

幸福心。广东惠州被称作为梅菜之乡，那里梅菜被称作贡品，惠州的幸福心梅菜非常正宗，这个品牌生产的梅菜味道很好，深受消费者喜爱。梅菜是广东（梅州、惠州）的特色传统名菜，属于腌制食品，梅菜是用鲜梅菜为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产品，梅菜历史悠

好吃，在天津市卖家花鸡的商店和老百姓还不是很多，毕竟叫花鸡，是江苏常熟的美食特色，天津老百姓对叫花鸡的味道不是很喜欢，不过你是天津人的话，你肯定知道在天津市中山路段有一家卖叫花鸡的夫妻店，这家商店卖家花机的时间非常的长，味道也是很不错的。首

看到回答都是说何田清水鱼，那是因为这个词被人们口耳相传就有了个印象概念。好比人们会认为北方人高大豪爽，而南方人温婉纤细吧。其实，众所周知 【长虹乡】是值得一去的，里面还有星河村灶坑口这么个地点，“开化佳艺家庭农场”就在那儿。不妨尝一尝农场里

徐州好吃的有很多，以下是比较有特色的好吃的推荐： 1、羊方藏鱼，中国古典菜中有“中国第一名菜”的称号，至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在徐州一些饭馆中流传，人们把它做成鲜美的熟食品。 2、烙馍，用未发酵的面烙

众所周知江苏人非常爱吃鸭，尤其南京还有着鸭都的美誉，但作为江南水乡的贾树人也非常喜欢吃鸡，其程度不亚于广东人对鸡肉的喜爱，正所谓无鸡不成席，作为历史悠久、经济领先的江苏，在鸡肉的烹饪上有着上百种的做法，下面我们就来看看这其中具有代表性的江苏

“松鼠桂鱼”是姑苏菜肴中的代表作，在海内外久享盛誉。这只菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了

1、南昌米粉南昌米粉是江西南昌地区有名的特色小吃，具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序，吃法也方便、简洁，主要分为南昌炒米粉和南昌拌粉，是南昌人最不可少的

江西简称赣（gàn)，江西菜又称赣菜。它的形成有其 社会 、经济、文化、物产资源各方面因素，气候环境、饮食习俗更是其主要因素。江西，位于长江中下游南岸。多江西人的饮食习惯中也是多喜香辣和偏爱咸鲜，口味注重浓郁。清爽香嫩的绣球鱼丸是鄱阳传统的

顺德鱼生最正宗的是顺德区容桂东海一族鱼翅海鲜酒楼。顺德鱼生，可谓是最能品出鱼本味的吃法，不仅能体会鱼肉的清、鲜、爽、嫩，薄如蝉翼的鱼生片更是艺术般的存在。每一片鱼生，都是即点、即切、即食，保持着极致的鲜味。柠檬叶、洋葱、蒜片、榨菜、芝麻、

浙江绍兴是著名的黄酒之乡，好酒源自好水，使绍兴菜成为了浙菜中别具风味的组成部分。接下来就给大家介绍几道绍兴名菜吧~1.西湖醋鱼西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜，属浙菜系。传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选

三里街菜场。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期。南京南湖路北京烤鸭由于之前的地址不太景气，便重新换了一个地址，是位于三里街菜场的，在这个位置所售卖的北京烤鸭的数量是非常多的，买的人也是非常多的。1、北京烤鸭北京烤鸭是我国

聚强香港佛跳墙(荔湾店)推荐菜。至尊佛跳墙(148元)是该店最受欢迎的食物之一，除了至尊佛跳墙，该店杂粮三宝石锅,海参花胶石锅,海底世界石锅,港味石锅翅也深受广大顾客欢迎；公交:乘坐流花路109号之13附近到留香文化广场下，走103米到达广

年夜饭里你最期待的哪道菜？为什么？要说起年夜饭，那可真是勾起了我的馋虫，尤其是做为一个青岛人，年夜饭必吃的一道菜就是九转大肠。九转大肠是属于山东的一道名菜，因为每次客人来都必点此菜，再加上有些文人墨客为了取悦店老板，故名“九转大肠”，从

河南特色美食排行榜前十名是河南烩面、胡辣汤、开封灌汤包、道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、糖醋软熘鱼焙面、濮阳壮馍、汴京烤鸭、牡丹燕菜、开封桶子鸡。1、河南烩面。一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全

淘宝、京东上都可以买，都是使用真空空运运送的。毛豆腐是安徽省黄山市一带的传统名菜，它是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。徽州毛豆腐是徽州地区特有的风味小吃和传

一、泸州烤鸭泸州烤鸭在法庭上延续了原有的烤鸭技术。除了吃它的味道，还可以了解它的文化底蕴，以及烤鸭、叶片烤鸭的制作过程。在烤箱里烤90分钟，直到脂肪消失，不会油腻。你必须蘸上特制的调味汁。这叫新鲜的。香而不腻。鸭皮入口即化，鸭肉鲜嫩。真是难

人，最难割舍的就是家乡情怀；作为莲花人，最难割舍的家乡美食莫过于莲花血鸭。是的，回老家最让人垂涎不已的美食莫过于我们的莲花血鸭了，身在他乡，我已经心心念念好久了。莲花血鸭是莲花县唯一上国宴的佳肴，是一道流传已久的名菜。民谚曰：“途经莲花不尝