1虾洗净，开背，去虾线，沥干备用；2将葱、姜、蒜、辣椒切丝备用；3锅烧热，葱蒜煸炒出香味；4将青椒翻炒，炒匀；5爆炒大虾；6加入盐和调料；7倒入醋和酱油，加入吉士粉调好的汁，搅拌均匀；8从锅里撒上白芝麻，装盘食用！大虾一般有三种方法:首先是

蒜蓉蒸虾是吃虾的一种方便简单的方法，可是也要注意掌握好基本的步骤以及时间，这样做出来的食物口感才更佳的鲜美，而关于蒜蓉蒸虾的时间以及步骤的了解，大家可以通过下文具体认识。一、用料海白虾若干蒜适量、葱适量、干红辣椒适量盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉

烤肉腌肉的腌制方法：准备材料：猪肉300克、生抽10克、料酒10克、黑胡椒粉5克、盐5克、辣椒粉适量。1、先将猪肉洗净后切成片或者切成条，注意不要太细，装入容器中。2、加入生抽、料酒、盐、胡椒、辣椒粉，用手抓匀。3、倒入少量的食用油，最好是

氽驴肉丸子的热量(以100克可食部分计)是247大卡(1033千焦)，单位热量适中。每100克氽驴肉丸子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。驴肉丸子的做法 驴肉、葱、姜加盐剁成肉馅，碎后用勺子弄成丸青萝

鲳鱼做法如下：食材鲳鱼1条，姜、葱、豆瓣酱、酱油、料酒、胡椒粉、盐各适量。做法1、鲳鱼洗净，在鱼身划几道口子，撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。2、姜切片，葱切段。3、将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分，控干。4、锅里放适量油，烧至6、7层熟放姜片

温馨提示：●鱿鱼性寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。●鱿鱼含胆固醇较多，高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。●鱿鱼是发物，湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。●鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致胃肠功能失调。●鱿鱼干先用清水浸泡

1、食材：虾350g、姜片5片、小葱2根、料酒4勺、盐适量。 2、明虾清洗干净，去除虾线，冷水下料酒，葱，姜片煮开。 3、明虾倒入沸水煮熟，熟了就可以捞出来了，控干水分，挑去葱姜，剪掉虾须虾摆盘。 4、白灼虾完成。酱汁可根据口味自行搭配。大

烤羊排做法：椒盐比例1:31羊排洗净，洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条2羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟3烤箱提前预热200度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排，进烤箱上下火220度烤

准备材料：羊排500克、孜然粒8克、辣椒粉5克、孜然粉5克、大葱半根、大蒜5瓣、姜10克、花椒10粒左右、料酒1汤匙、盐1小勺、花生油适量。1、羊排洗净剁成小段，大葱洗净切段、姜洗净切片备用。2、把羊排放入锅中，倒入适量的清水，放入葱段、姜

鲍鱼的多种做法在日常生活中，我们可以在菜市场见到鲍鱼的身影，那么鲍鱼要如何制作才能保持最大的鲜味呢？下面是我为大家精心收集的鲍鱼的多种做法，希望大家喜欢！鲍鱼的多种做法1 一、鲍鱼扒

黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的，是一种调味酒。黄酒的酒精浓度为15度左右，酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调中加入黄酒，鱼、虾、蟹

方法一：雪花丸子的制作材料：主料：五花肉250克（去皮，可买的时候绞肉机绞碎、五花肉做的特别香嫩）调料：淀粉(也可不放）、鸡蛋1-2个，酱油料酒少量、鸡精、生姜、小葱1-2根、糯米 鹅的做法有哪些鹅的

问题一：糯米不泡能蒸吗不泡的糯米不容易蒸熟，泡完之后的糯米口感也更好。 牛肉蒸糯米： 原料：牛肉100g，糯米200g，蚝油3勺，老抽2勺，盐3g，糖5g，胡椒粉适量，鸡精适量。 做法： 1糯米泡10小时以上。牛肉切丁泡

带鱼的做法带鱼是一种生长在海里面的生物，这种鱼常被人们用来做成美味的菜肴，非常的受欢迎，带鱼的做法是很多的，虽然不少人都喜欢吃带鱼，对于其具体的做法却并不知晓，下面本文将为大家展开详细的介绍说明。 1、油炸带鱼 带鱼的做法可以说

猪脑具有滋阴润燥，益精补髓。主治肝肾阴虚，髓脑失充，头晕耳鸣，目眩，腰膝酸软等。那么猪脑的做法都有哪些呢接下来我带大家了解一下吧。猪脑的做法大全 一、炖猪脑 天麻炖猪脑

10W以上。郑州李先生一位平平无奇的男人，早期视频以分享自己的日常生活为主，视频里的他有着一辆破旧的五菱宏光面包车，但就是这么一辆面包车却暗藏玄机，车中一个破破烂烂的柜子里，是一瓶瓶上好的茅台酒，一盒盒好烟，烟酒酒算了，在柜子最底层还有十几

| 葱烧带鱼 |食材：带鱼、姜、蒜、葱、生抽、老抽、料酒。做法：1、将带鱼洗净，用少量盐和料酒腌制一会。2、姜蒜切小块，葱切段。3、将带鱼用厨房纸吸干水分。4、烧至六七成熟放入带鱼慢煎，小心的翻动，煎至带鱼变色后捞出，锅中留油。5、随后放入

方法如下：1、冷水下锅，肘子焯水；水开后加些料酒，不断的舀去表面的浮沫，煮到7成熟。2、取一点老抽，料酒，生抽和糖混合，做好刷料汁；焯水后的肘子放在架子上到表面变干，将调好的料汁刷到表面上，料汁就会顺着皮毛孔吸收进去，反复的刷好晾干，直到满

1、煮鸡胗一般需要煮15分钟左右，鸡胗如果煮的时间太长就会影响它的口感，时间越长鸡胗也会变得又硬又老。一般将其煮十五分钟然后小火在煮五分钟即可，如果想要鸡胗更加有嚼劲，可以缩短煮的时间。 2、鸡胗的火候和时间如果把握好，煮出来的鸡胗是十分爽

准备好土鸡1只、山药1根、枸杞1小把、葱姜、料酒、盐。首先要把鸡清理干净腹腔，之后切成小块，同时葱姜需要洗净，把姜切片，葱也需要打成葱结。我们把切好的鸡块放入锅中，之后再在其中加入足量的冷水烧开。撇去浮沫之后，加入一汤匙的料酒。然后再放入姜