油脂可以水解反应。水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。在碱性水溶液中，脂肪会分解成甘油和固体脂肪酸盐，即肥皂，因此这种水解也叫作皂化反应。无机物在水中分解通常是双分解过程，水分子也被分解，和被水解的物质残片结合形成

来源：EMP途径（糖酵解的产物，丙酮酸的氧化脱羧，即糖转化成脂的过程），脂肪代谢（脂肪酸的β-氧化产物）。两个来源在线粒体内完成。转化：TCA，乙酰COA进入乙醛酸循环（GAC），脂肪酸合成的原料从线粒体转到其膜外通过：乙酰COA在线粒体内

羧酸盐或者羧酸在一定条件下 去掉羧基的反应, 就是脱羧反应 羧酸钠盐 与固体NaOH加热的条件下, 可以发生脱羧反应,得到少一个C原子的有机物 如 CH3COONa +NaOH ---CaO,Δ--->Na2CO3 +CH

一、性质不同1、醛基性质：一个共价键跟氢原子相连而组成的一价原子团。2、酰基性质：有机或无机含氧酸去掉一个或多个羟基后剩下的原子团。二、特点不同1、醛基特点：醛类具有高反应性，参与多种反应。从工业角度看，大多数重要的反应是缩合和反应，如增塑

即，三羧酸循环（tricarboxylicacidcycle）是需氧生物体内普遍存在的代谢途径，因为在这个循环中几个主要的中间代谢物是含有三个羧基的柠檬酸，所以叫做三羧酸循环，又称为柠檬酸循环；或者以发现者HansAdolfKrebs（英1

准确的说是没有，但是很多人会这样理解，其实就是酯化，也就是一个羧基(-cooh)和一个羟基(-oh)在一起酯化羧基去掉oh羟基去掉h形成(酯基)你所说的酯基就是-coo-化学性质：在有酸或有碱存在的条件下，酯能发生水解反应生成相应的酸或醇。

（1）大量元素母液：50ml（2）微量元素母液：10ml （3）铁盐母液：10ml （4）有机物母液：10ml （5）细胞分裂素：4ml（6）生长素：02ml 蔗糖：60g 琼脂：16g ,2, 植物组织培养的母液计算 现有一系列MS母

三磷酸腺苷 在生物化学中，三磷酸腺苷(Adenosine triphosphate, ATP)是一种核苷酸，作为细胞内能量传递的“分子通货”，储存和传递化学能。ATP在核酸合成中也具有重要作用。化学性质ATP由腺苷和三个磷酸基所组成，分子式

臭鸡蛋气味一般都是硫化氢，标志性的气味。二氧化硫应该是闻上去酸的，有点刺激性，氨气臭，刺鼻。燃烧垃圾不会产生硫化氢，因为硫化氢也能继续和氧气反应，燃烧垃圾会产生二恶英等有毒物质，不仅仅就是臭味这么简单了，闻多了人还会中毒。发出臭鸡蛋味的是硫

有机物举例有含碳化合物一氧化碳，二氧化碳，碳酸，碳酸盐，碳酸氢盐，金属碳化物，氰化物，硫氰化物等氧化物除外或碳氢化合物及其衍生物的总称。有机物是生命产生的物质基础。无机化合物通常指不含碳元素的化合物。但少数含碳元素的化合物，二氧化碳，碳酸，

乙酸在铜的催化下并加热，可以发生 脱羧反应，生成二氧化碳和甲烷： 氧化还原反应 还原反应 乙酸可以被 氢化铝锂还原为乙醛： 氧化反应 乙酸的燃烧反应是广义上的氧化反应，乙酸完全燃烧会生成二氧化碳和水蒸气： 取代反应 酯化反应 乙酸和乙醇在浓

1、醇羟基所在的碳原子上一定要有氢原子。在反应时，醇羟基上的氢原子和醇羟基所在的碳原子上的任意一个氢原子断键，氧原子变为双建。如果醇羟基所在的碳原子上只有一个氢，那这个氢和醇羟基的氢原子断键，形成的就是酮。如果醇羟基所在的碳原子上没有氢，那

ATP可通过多种细胞途径产生。最典型的如在线粒体中通过氧化磷酸化由ATP合成酶合成，或者在植物的叶绿体中通过光合作用合成，或细胞质基质。ATP合成的主要能源为葡萄糖和脂肪酸。每分子葡萄糖先在细胞质基质中由酶催化产生2分子丙酮酸（C3H4O3

黄腐酸（FulvicAcids，代号FA）主要是一类含活性官能团的大分子芳香-脂肪族羟基羧酸的复杂混合物。随来源不同，FA的组成有有所差别,因此没有固定的化学结构、分子式和分子量。煤炭（风化煤、褐煤）来源的FA几乎都是有机羧酸（以芳香核为结

醇带的官能团叫羟基 化学式为-OH醛带的官能团叫醛基 化学式为=O(在碳链两端的碳上）酚带的官能团叫酚羟基 可看成羟基(-OH)取代了苯环上的一个-H酯带的官能团叫酯基 化学式为-COO-(由醇和酸酯化而来）目录 1拼音

烃基：烃（碳氢化合物）分子中失去一个或者几个H原子剩下的中性基团，通用符号－R，羟基：　一个H原子与一个O原子以共价单键结合形成的中性基团，－OH，是醇　以及酚的官能团　所以：　－COOH，C与O与C＝O连接，　同时　C与一个－OH相连形成

酯化反应，是一类有机化学反应，是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。分为羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应何和无机强酸跟醇的反应两类。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应，则可生成多种酯。无

有机化学化合物的分类如下：（一）烃（1）烷烃（2）烯烃（a)单烯（b）多烯（3）炔烃（a）单炔（b）多炔（2）环烃（a）环烷烃（b）芳香烃（c）环烯烃（二）烃的衍生物（1）醇（a）一元醇（b）多元醇（c）不饱和醇(d)环烷醇（e）环烯醇(2

食用油不能溶于酒精。1、植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又称脂油（脂肪油）；在通常情况下不会挥发，所以有时总称为固定油(fixedoil)。 2、矿物油是石油、页岩油和它们的产品，其主要成分是碳氢化合物。大多数有挥发性，可以蒸