四川最出名的16道名菜，麻辣鲜香，特色川菜菜谱大集合，太香了！川菜是中国著名的八大菜系之一。中国八大菜系分别有：鲁菜，川菜，粤菜，闽菜，苏菜，浙菜，湘菜，徽菜。川菜是名列第二，也是非常受到大家喜欢的菜系之一。川菜大部分是重油，重麻，麻辣咸香

我们都知道，鱼肉香丝是比较受欢迎的一道美食，它的味道又香又甜，肉嫩味美，荤素搭配超级棒，很多人都喜欢吃。鱼香肉丝的做法是有一定讲究的，尤其是肉的选择。那么鱼香肉丝用什么肉比较好呢？下面让我们具体来看看吧！ 鱼香肉丝用哪里的肉比较好

看菜吃饭的 下一句是 ,量体裁衣俗语：看菜吃饭，量体裁衣拼音：kàn cài chī fàn，liàng tǐ cái yī 解释：量体：用尺量身材的大小长短。裁：裁剪。比喻根据具体情况办事。总意思是：看着菜的多少来吃饭，否则没吃完饭菜已经

一、川菜。口味麻辣为主，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味（鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味）。二、鲁菜。八大菜系排名第一，口味以咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。咸鲜为主火候精

1、宫保鸡丁宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。2018年9月，被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜、四川十大经典名菜。2、夫妻肺片夫

优势在我是形容很有自信的样子。该梗‌‌出自《大决战》这部系列**中，运输大队长常凯申在战役前的经典发言：“80万对60万，优势在我。”然后就被啪啪打脸。“80万对60万，优势在我。”这句话也因为反映了淮海战役的双方实力对比并与最后的结果形成

近几年东北的相关文化是比较流行的，很多人都会讲一两句东北话，也有很多人渐渐喜欢上了东北菜，那么东北菜是不是八大菜系呢？东北菜是以什么口味为主呢？东北菜是八大菜系吗不是。主要是因为以前的东北并不是太发达地区，其菜系没有太多有名的代表菜

川菜是中国八大菜系之一，也是汉族传统四大菜系之一。川菜的特点是取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，由于川菜善用麻辣调味，所以在很多人的印象中川菜就是以麻辣为主，其实川菜的特点更准确地说是“一菜一格，百菜百味”，川菜可以划分为三

川菜特色菜有很多，下面介绍其中几种： 1、鱼香肉丝：鱼香肉丝以鱼香调味而得名，主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备，滑润清爽的木耳，葱姜蒜味突出的特点，肉丝质地柔滑软嫩。 2、麻婆豆

1 目前临川菜梗有多个品牌。2 临川菜梗是一种江西特色的蔬菜，根据不同地区和生产商的不同，会有不同的品牌出现。3 目前比较知名的临川菜梗品牌有：临川菜梗、鄱阳湖临川菜梗、临川特产等。除此之外，还有其他一些小众品牌。抚州有哪些地方的东西好吃又

说起成都，我们应该都听过之前的一首歌《成都》，这首歌让它瞬间火遍全国，也让很多朋友很好奇它到底是怎样的一个城市。成都作为一代古城，有很多古文明的留存，古往今来吸引了大量的游客前往，是一个非常神秘、特别的存在，也被称为“天府”。天府成都是有很

看图就知道咯山寨鱼头王阿瓦巨无霸坛椒鱼头王太阳桑拿鱼头阿瓦三代鱼头王钵钵土酱干姜辣凤爪洞庭湖藕干捞粉丝煲铁板土豆片湘西三下锅原汁焖白菜寨里小炒乡村扣肉香原料：水发银河粉丝、鲜虾、鲜贝、小鲍仔、蟹黄、香芹、小香葱、自制海米油、美极鲜味汁、鲜露

二荆条辣椒是辣椒的一个品种，椒角细长，椒尖有“J”形弯钩。是四川特产，与一般辣椒的辣味不同，其特点在微辣且香，是正宗川菜不可缺少的调料。可以作为鲜菜食用进行炒食，也可以腌渍、加工豆瓣、泡菜。泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料，属于泡

抖音的短发老板娘是土房子怪味鱼的老板娘邵敏杰10月30日她就是郑州本土16年餐饮品牌——土房子怪味鱼的老板娘邵敏杰在困难时刻将爱传递给员工，就有底气让员工把爱传递给每一位顾客，也传递给整个郑州川菜不止四个味型，主要味型就有二十多个。麻辣、糊

四川美食有：1、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。2、夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。3、龙抄手：是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。4、钵

一共八大菜系。一、四川菜系，简称川菜。 特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒等等风味。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等而且火锅也是非常偏辣的。 二、广东菜系，简称粤菜。 特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑

中国四大菜系是指川菜，鲁菜，粤菜，淮扬菜。简介：川菜中国四大菜系之一。也叫四川菜。以其麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉。常见味型有鱼香味、五香味、怪味、麻辣味、酸辣味；著名的菜肴为：鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、开水白菜、一品

菜肴有宫保鸡丁、鸡蛋炒西红柿、鱼香肉丝、水煮鱼、手抓羊肉、木须肉等。1、宫保鸡丁：是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。2、鸡蛋炒西红柿：西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的菜品。味道酸甜可口

中国的八大菜系为：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，离不开三椒（辣椒、胡椒、花椒），以辣、酸、麻脍炙人口，烹调方法擅长于烤、烧、干煸、蒸。川菜代表

川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽是我国八大菜系的特色美食。1、四川特色菜派系:有成都市、重庆市2个派系。特性:以味多、味广、味厚、味浓而出名。2、山东省特色菜派系:由济南市和胶河两一部分地方风味构成特性:味深厚、嗜葱姜蒜。3、江苏省特色菜派系