由于茶叶品种众多，不同的茶叶外形有不同的制作方法。目前我国知名度较高的有六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶。一般而言，制作茶叶需要经过采摘、杀青、轻捻、干燥等基础工艺过程。茶叶的制作方法和

三炮台用的茶叶一般用的是绿茶，三炮台指的是盖碗茶，是四川等地人民的传统饮茶风俗，是一种上有盖、中有碗、下有托的茶具，又称“三才碗”。 盖碗茶起源于唐代的四川、盛行于清代的京师，

早上泡过的茶叶下午是还能可以泡的。如果泡过的茶叶的放置时间没有超过12小时，是可以继续冲泡的，只是在味道和口感上不如新鲜茶叶的好，而且茶汤的色泽也比较差，再次冲泡前，最好使用开水来冲泡。茶叶要如何保存

茶叶不适合加糖饮用，茶叶的功效是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能；再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果，而茶中加糖，就会抑制这种功能，加入白糖也会影响茶叶口感。喝茶的禁忌

新鲜茶叶最好不要泡茶喝。未经处理的茶叶含有活性较强的生物碱、鞣酸等物质，会使人的神经系统异常兴奋，加快血液循环和心率。茶叶中的酚类、醇类等物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。新

茶叶第二天不建议再接着泡，因为喝过的茶叶到第二天很容易变质，接着泡饮用后很可能会引起不适。就算没有变质，也会影响口感和阻碍营养物质的吸收，因此还是随泡随饮为好。茶叶隔夜还能喝吗茶叶放置时间长后会导致维

奶茶种类较多，不同种类的奶茶有各自适宜采用的茶叶。比如蒙古奶茶为咸奶茶，用的茶叶多为青砖茶或黑砖茶。新疆奶茶采用砖茶，印度奶茶采用红茶制作。珍珠奶茶采用乌龙茶，丝袜奶茶采用锡兰红茶制作等。奶茶用什么茶

茶叶有苦味并不是茶叶品质、高低档的决定因素。对于工艺不当、存储不当、冲泡失误、投茶量过多，都会成为茶叶苦味的原因之一，因此苦味不能说明茶叶是高档还是低档。茶的有苦味是什么原因叶制作过程中不适当的静置、

绿茶和青茶两种。其中青茶的主要品种包括：安溪铁观音、乌龙茶、红乌龙、乌龙红茶，绿茶的主要品种包括：西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、南京雨花茶、双龙银针、太平猴魁、庐山云雾、安化松针等。清茶有哪几种茶叶

茶多酚含量最多的茶叶一般是绿茶。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末。绿茶采用茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制成，保留了鲜叶的天然物质。因此绿茶中的茶多酚含量较高，占

可用铁罐、热水瓶、陶瓷坛、食品袋等容器储存，有条件可以在容器中加入木炭、干燥剂等起到保持干燥的效果，茶叶的储存需要对光线、温度、水分及氧气加以控制。茶叶的储存方法和条件茶叶很容易吸湿及吸收异味，且茶叶

茶叶渍可以用牙膏去除，取一点牙膏，抹到杯子底部加入一点水，放置一夜后，拿一把不用的牙刷轻轻刷，即可去除茶渍。因为牙膏中含有摩擦剂，对污渍有很好的清除作用。去除茶叶渍的方法将浓盐水倒入茶杯内，再滴入少许

茶叶放几年就不能喝了。茶叶是有保质期的，过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变。不论是否为真空包装，都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。茶叶放久了还能喝吗久放的茶

浙江盛产的茶叶有：西湖龙井、越乡龙井、开化龙顶、大佛龙井、松阳银猴、径山茶、武阳春雨、安吉白茶、绿剑茶、千岛玉叶、金奖惠明茶。浙江是中国最大的产茶省份之一，茶叶也是浙江的农业主导产业，且具有明显优势。

茶叶属于食品饮料类目的商品。茶叶，源于中国，最早是被作为祭品使用的，但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。茶叶根据茶叶加

茶叶放了三年不能喝，茶叶的保质期通常是一到两年，超过保质期会变质，产生细菌，营养下降，购买茶叶时要选择新茶，茶叶要密封好，放在干燥阴凉处避光存放，饮用茶叶可以提神醒脑，清洁口腔。茶叶放了三年了还可以喝

过夜的茶叶能继续泡，只是味道和口感会大打折扣，泡之前要将旧茶水倒掉，并过滤茶叶，以免腹痛腹泻，饮用茶水可以提神醒脑，降低胆固醇，是很好的养生饮品，此外，茶水不能和中药、白酒、羊肉同食。过夜的茶叶可以继

茶叶放了一年没有霉味还能喝，保存得当的茶叶是可以放一年的，如果不放心可以在锅里干炒5分钟再泡茶，使用的锅要干净且无水无油，炒制时使用小火。如果能闻见发霉的味道，且茶叶拿在手上很湿润，细看能发现灰黑色的

三皮罐茶叶是不能经常喝的，喝茶有很多好处，但不是喝得越多越好，否则会给肠胃造成负担，引起腹痛。三皮罐茶泡久了会产生氧化物，滋生细菌，最好在二十四小时喝完，喝三皮罐茶可以消暑散热，清除油腻。三皮罐茶叶可

茶叶好坏可以看颜色区分，其中色泽鲜绿的茶叶品质较好，也可以品味道区分，其中优质茶叶的香味较浓，且味道发甜，而变质的茶叶有明显的腥味，还可以看水分区分，优质的茶叶中水分较少，而受潮的茶叶中含有较多的水分