圆茄子 1个五花肉 300克葱姜蒜 适量黄豆酱 1勺生抽 2勺老抽 1勺黄酒 1勺胡椒粉 半勺水淀粉 1勺白糖 半勺盐 半勺克做法步骤1、准备食材，圆茄子一个，五花肉300克2、将茄子洗净，切成1.5厘米的方丁，放一勺盐，搅拌均匀，腌制10

主料面条400克猪瘦肉50克茄子200克甜面酱150克辅料油适量大葱适量酱油适量步骤茄子肉丁炸酱面的做法步骤11.猪瘦肉、茄子和大葱分别切丁，茄子肉丁炸酱面的做法步骤22.锅中倒油，下葱花爆香，下猪肉丁翻炒，茄子肉丁炸酱面的做法步骤33.炒

自制梅香咸鱼梅香咸鱼有股特殊的气味，肉质散，许多家常菜用得到他来做配料，比如咸鱼蒸肉饼，咸鱼茄子煲，咸鱼鸡粒炒饭用料 马鲛鱼    图中为马友鱼   盐   自制梅香咸鱼的做法 杀鱼，切片请点击输入图片描述晾干水请点击输入图片描述放

所需食材：长茄，青红尖椒，大蒜，干辣椒，花椒，淀粉，食用油，蚝油，白糖，香醋。做法，1：将茄子洗净，切成4瓣，去掉瓤，再切成长条，然后切成菱形块。2：青红尖椒洗净，切成菱形块，大蒜切片，干辣椒切成小节。3：将茄子放在盆内，加入清水没过食材，

醋熘莲花白材料用料材料：卷心菜250克调味料：干辣椒5克，花椒10粒，盐3克，醋15cc，白糖15克，味精1克，油50cc，芝麻油3cc做法1、卷心菜切成大块。2、干辣椒剪成节并去籽。3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色

茄夹做法一，材料长茄子2根，猪肉糜适量，香葱花，姜末，盐，绍酒，蒜末，淀粉，面粉，鸡蛋2颗，面包糠少许做法1.茄子洗净切片，每2片为一组，中间不要切断；2.猪肉糜用绍酒、香葱花、姜末、盐、鸡蛋1颗用筷子顺一个方向搅拌均匀；3.大碗中放入面粉

茄子辣椒的做法如下：1、茄子清洗干净，去掉底部茄子柄，先斜着切成片，再切成丝，因为是拌面条，所以切得稍微细一点更入味。2、辣椒清洗干净，去部分辣椒籽，因为太辣了，能吃辣的可以不用去哈，再改刀切成丝。3、猪肉选用的是里脊肉，很嫩，适合炒着吃，

烤红薯，把红薯洗净削皮，切成小片，均匀摆在烤盘上，红薯上方铺上一层锡纸防止水分蒸发，放入烤箱180度上下火烤约20分钟，取出撒上砂糖即可食用。巧克力布朗尼，非常美味的小蛋糕，巧克力控们不能错过，改良了配方，减少了黄油的用量，也是为了减低部分

可以用来做羊油饼，做法如下：主料：面粉100g。辅料：胡椒粉适量、盐适量、葱适量、芝麻适量、羊油适量。步骤：1、准备好食材。2、面粉放点盐，加适量温水。3、揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟。4、葱洗净切碎。5、把面团擀成薄饼

说起土豆大家一定都不陌生，其也叫马铃薯、山药，既可以当做一种食物也可以当做一种药物。并且土豆因为其价格低廉、储存时间长、制作简单而受到了人们的欢迎，并且土豆的制作方法是有很多的，土豆切条就是一种很常见的方式，然而土豆切条也是有讲究的，下面就

用料：茄子圆1个、鸡蛋2个、食用油适量、尖椒2个、大蒜一瓣、干辣椒5个、盐5克、味精2克、味极鲜5毫升。步骤：1、新鲜圆茄子，尖椒洗净。2、茄子去皮，去把切筷子粗细的条。3、尖椒切均匀的条。4、鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。5、干辣

需要和肉一起拌馅，并且需要用盐腌制。用料：里脊肉400克、茄子2个、油适量、盐适量、五香粉适量、花椒油适量、姜适量、葱1根、胡椒适量、蘑菇粉适量、生抽适量。1、茄子洗净切丁，撒些盐拌匀腌制十分钟左右。2、里脊肉洗净切成细小的肉丁。3、葱

你好，茄子含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，它还含有维生素 E 能使血液中胆固醇水平不致增高，是春天想要减肥人士最佳的减肥菜肴。下面整理了10种家常茄子的做法，赶紧收藏起来吧。准备食材：茄子2个、蒜葱、2勺生抽、1

地三鲜是东北家常菜的代表，是指新鲜下地的时蔬，如土豆、茄子和辣椒等。地三鲜的做法很简单，即将土豆、茄子和辣椒切块后，放入热油中炸成金黄色，再一同炒制调味而成，成菜鲜香软嫩，甘腴味美，适于下饭。 烹制材料（三人份） 材料：土豆(3只)、茄子(

番椒就是辣椒。la椒主要价值(la椒敏感)la椒为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。每百克la椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。la椒能能刺激口腔黏

红烧肉沫炒茄子，是一道很好下饭的菜式，平时单单炒茄子，会觉得太过油腻，搭配一点肉沫炒，吃起来就不油腻了，而且口感很不错。一起来看看红烧肉沫炒茄子的家常做法。工具材料茄子、瘦肉、香葱、蒜头、花生油、盐、耗油 01准备好所有

1.稀饭配什么菜好吃 榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。 橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。 腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。 还有一些家常小炒,配稀饭也是很美味的。 2.糖醋脆皮茄子 食材主料:准备茄子一根、面粉适量

烧烤有以下东西可以烤：1、肉类：羊肉、羊肉串、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗、烤肠、火腿肠。2、鱿鱼、虾、鲜贝、鱼。4、蔬菜类：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、西红柿、红薯、洋葱。5、水果类：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、苹果

“切丁”：是指将食材切成长宽厚在1厘米以内的方形小块。切丁时两脚要自然站稳，与菜墩有适当的距离。上身略向前倾，前胸稍挺，不要弯腰弓背，两眼注视墩上两手操作的部位。右手握刀时拇指与食指捏住刀箍，全收掌握好刀柄。左手控制食材，使食材平稳、不滑

不知不觉已经入秋了，作为北方人，每年这个季节我都会晒菜干，南方我不清楚，我们这是豆角干、萝卜干、扁豆干、茄子干、红薯干等，趁着现在阳光明媚，蔬菜品种多，价格也相对便宜，正是晒菜干的好时节，晒过的蔬菜，除掉了水分，保留了蔬菜特有的香味，拿来炖