花螺冷水下锅煮至水开再煮3分钟能熟。主料：花螺750g。辅料：葱适量、盐适量、姜适量、白酒适量、生抽适量。白灼花螺的做法1、很明显有2种颜色花螺，白色壳的肉比较好吃。买回来洗净用淡盐水浸泡一小时。2、放入姜片葱烧热水。3、倒入适量白酒去醒。

冷水煮海螺一般需要十分钟到十五分钟左右，如果是大海螺，煮的时间最好是延长，不然很容易煮不熟。海螺这种食物一定要完全煮熟才可以吃，这种食物本身含有大量的细菌，不煮熟很难下口。海螺因为是海味，所以比较容易有腥味，这种食物蒸的时候，最好是放上蒜蓉

首先把大骨头放入盆中，倒清水。在里面加入一大勺淀粉。用手抓拌均匀，加淀粉，这样能吸附骨头上面的血沫和脏东西，这样浸泡二十分钟。二十分钟后用流水清洗干净，大家看一下大骨头己经洗得非常干净了，洗净后沥干水分。锅中加入半锅凉水，把洗干净的大骨头放

对于土豆来说，如果说想要煮中吃，如果说我们用普通的锅去煮土豆，一般来说是需要大火煮上三分钟到五分钟就可以了。如果说我们选择用普通锅去煮四五个中等大小的土豆，那么就需要十五到二十分钟的时间才行。而且我们在这个过程中，大家要先用大火把水烧开，然

把大骨头和配菜炒香之后，锅里加水时放入即可，下面介绍做法：准备材料：大骨头600g、酸菜1棵、五花肉100g、葱1根、大料4-5朵、 姜4-5片、 盐2勺、味精1勺、油2小勺、浓汤宝一块制作步骤：1、酸菜切成细丝2、大骨头提前温水洗净，控干

压力锅炖排骨的做法一、用料主料：排骨300克辅料：精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克二、做法1、排骨切好，冷水入锅抄一下。开锅1分钟捞出备用2、红糖，水少许熬一下3、放入排骨，花椒，八角，老抽，盐，抄

要放。蒸馒头篦子上最中间孔要放馒头，这样就可以节省空间，锅里的馒头多一些。馒头和馒头之间有空隙就可以了。蒸锅加水大火烧开放上篦子和潮湿的屉布，把馒头坯放在篦子上大火蒸20分钟。关火后焖3分钟，掀开锅盖馒头出锅。馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍

1、用料：牛肉200g、八角1个、草果1个、火锅底料50g、豆瓣酱20g、姜20g、蒜20g、香菜50g。 2、牛肉洗净切片然后用香菜根小粉，盐，酱油适量腌制备用。 3、各种配菜洗净备用。 4、各种配料备用，锅里放油先炒素菜，盐少放点，素菜

骨头汤的简单做法先要将猪骨过水一次：就是先烧一锅开水，将骨头放入煮10分钟左右，(看到骨头表明剩下的肉熟了，或是没有血水了)，捞出。用冷水冲洗掉骨头表明的血末，但是注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了。重新烧一大锅开水，水开以后，先放入拍碎的姜，

第一种,姜汁毛蛤蜊首先将毛蛤蜊洗净,然后清水将蛤蜊煮至开口后[不能加盐]捞出来,盛在盘子里然后将生姜切成细沫后倒如小碗里,再加上醋,味极鲜酱油还有香油,味精少许这样就可以将毛蛤蜊用筷子挤出肉来吃了!味道绝对鲜美!第二种,酱爆辣炒毛蛤蜊配料:

釜中游鱼fǔ zhōng yóu yú[释义]在锅里游着的鱼。比喻处在绝境中的人。也比喻即将灭亡的事物。[成语故事]张纲是东汉人，为人刚直不阿。 当时的大将军梁冀贪赃枉法、残害忠良，他的妹妹是皇太后和皇后，他的亲信遍布朝廷，没有人敢得罪

1、将虾洗净，用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。2、用剪刀对准虾头和虾身的交界处，将这个地方剪断多一半，留下一小半连接头身。3、从虾尾的开口处，沿着虾背的背脊线剪开，不但要剪开虾壳，还要剪开三分之二厚度的虾肉，留下三分之一来连接保持虾肉不会散

食材：鱼头、北豆腐、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖。做法：1把鱼头处理干净，抹上食盐和老抽后晾干，葱一部分打成葱结另一部分切点葱花，姜蒜切片，北豆腐切块。2热锅凉油下入鱼头开始煎，将两面煎至变色后，倒入料酒、生抽、老抽和清水，

介绍：羊棒骨怎么做好吃？很多人应该都会选择炖汤。今天小编跟大家一道香辣烤羊棒骨，做法简单，香酥可口，绝对是你吃过最好吃的羊棒骨！下面就一起来学香辣烤羊棒骨的做法吧！难度：初级工具原料羊棒骨，葱段，花椒，八角，陈皮，草果，白胡椒粒，椒盐，红

问题一：鸡翅一般煮多长时间可以熟大火十分钟。中火一刻钟。小火二十分钟。 个人喜欢吃炖的久的 肉烂 汁浓 纯香。问题二：冷冻鸡翅为什么煮熟温度高了，自然也可以像生鸡一样煮熟问题三：鸡翅煮多久能熟大火三分钟烧开转小火

主料：鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗辅料：盐适量步骤一：将鸡处理好，洗净剁成块。步骤二：冷水下锅，慢慢煮开。步骤三：煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了。步骤四：在沙煲里面倒入烧开的水。步骤五：然后将鸡块倒进去。步骤六：加入姜片，

骨头汤做法一，材料剃了肉的猪大腿骨（棒子骨2根），姜20克，蒜10克，葱2根，枸杞做法一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。先要将猪骨过水一次：就是先烧一锅开水，将骨头放入煮10分钟左右，（

比起纯牛骨汤，小成妹更喜欢喝和蔬菜一起炖的牛骨汤。蔬菜清甜的味道融合牛骨醇厚的香味，二者的混合让整道汤喝起来耳目一新。不光是人类需要搭配干活，碰出思想的火花，食材也是一样啊。不同的食材，经过长时间的炖煮，彼此熟悉彼此交融，最后就算只放一点点

1、小火是多少度。 2、电磁炉小火是多少度。 3、微波炉小火是多少度。 4、电磁炉煮排骨小火是多少度。1小火大约在100℃-200℃之间，小火就是指火苗微弱状态。 2电磁炉120W到600W算是小火。 3散状小火：适合炖煮、爆香、煎鱼、豆腐

食用方法：干猴头菇每次20克。不管鲜品或干品，先用盐水浸泡数小时，去除苦味，然后切片，爆炒、煲汤均可。使猴头菇软烂如豆腐时，其营养成分才能完全析出。猴头蘑又叫猴头、猴头菌，因其外形酷似小猴子的头而得名。猴头菌是鲜美无比的山珍，有山珍猴头、海