1、首先，用准备好的剪刀，将扒皮鱼全身的鱼鳍全部剪除干净。 2、然后，在扒皮鱼的鱼腹处，用剪刀剪开一条长长的口子。 3、用手轻轻地挑起鱼皮，并用剪刀在鱼皮处剪开一个切口。 4、剪开切口以后，用手捏住鱼皮，并顺势将鱼皮撕开。 5、接下来，便用

1、将虾洗净，用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。2、用剪刀对准虾头和虾身的交界处，将这个地方剪断多一半，留下一小半连接头身。3、从虾尾的开口处，沿着虾背的背脊线剪开，不但要剪开虾壳，还要剪开三分之二厚度的虾肉，留下三分之一来连接保持虾肉不会散

虾是一种我们非常熟悉的海鲜，在一年四季都会有很多种虾在市场出售，虾的味道鲜美，营养十分的丰富。虾有很多种的做法，每一种做法做出来的虾都是具有不同的味道，各有各自的特点。最近非常流行蒜蓉开背虾的做法，这道菜是用虾作为主要食材加上大量的蒜蓉，烹

风车制作方法1原料：彩色纸（教厚）、大头针、竹签或小木棍。工具：剪刀、胶水。步骤：第二步：将纸沿对角线对折，之后，再对折，然后展开。第一步：彩色纸裁成正方形。第三步：用剪刀分别从纸的四个角沿纸

开虾背：材料：新鲜大明虾、锋利剪刀一把1、将虾洗干净，然后用剪刀剪掉硬邦邦的虾尾：2、找到虾头和虾身连接处，对准连接处将这个地方剪断三分之二，留着三分之一连接头身， 再剥开虾身的壳（注意：一定要留三分之一可以让虾头和虾身不会断开，保持虾

虾这样开背，具体步骤如下：1、将虾洗净，用厨房剪刀剪掉头部前端，包括眼睛、虾须和尖刺。2、用厨房剪刀的尖头，插入虾头和身体连接处的中间部分。3、将整个虾壳沿中线剪开。因为虾壳并不厚，而且是硬脆的，所以很容易。4、用手将剪开的虾壳，朝两边扒