汤圆也叫汤团、福圆子。汤圆是中国汉族的传统小吃之一，也是每年元宵节和南方冬至时最具特色的美食。吃汤圆象征着阖家团圆，也表达了人们对生活的美好祝愿和无限向往。汤圆口味多，馅料丰富，分肉、盐、甜，但只能煮，不能炒。
据说汤圆起源于宋代的明州，也就是现在的浙江宁波。当时的汤圆是用猪板油和黑芝麻做馅，然后加入适量的白糖，外面裹上糯米粉，卷成一团，最后放入锅中煮熟。之后煮出来的饺子吃起来香甜软糯，让人回味无穷。
