籼米细长的米是籼米。籼米,又称长米、仙米,是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的特殊种类,米细长形,米色较白。煮食籼米时,因为它吸水性强,膨胀程度较大,所以出饭率相对较高,比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。衣鱼，亦称剪刀虫、蠹鱼、璧鱼、燕尾虫等

大米的分类大米分类与稻谷分类有着密切关系。国际市场通常根据植物学性状分类，还可以根据稻谷加工程度和加工方法等指标对大米进行分类。大米分类方式主要有三种：一是根据粒型进行分类，主要分为长粒米、中粒米和短粒米。其中，长粒米指长度介于661—75

长粒大米煮出的米饭清香适口，绵软略黏，圆粒大米颗粒饱满，香味浓郁，两种米各有各的优点，具体选择哪种看个人口味，真正的好大米不止口感好，营养价值也高，下面为您介绍几种高品质大米，供您选择。1、善穰禾大米精选自优质的五常大米，因为五常大米产区独

1、外观不同：大黄米比小米稍微大一些，颜色是淡**的。糯米的米粒细长，颜色是粉白状不透明。2、营养不同：大黄米含蛋白质、脂肪及维生素。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。3、用途不同：大黄米常用来做

粳米就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。糯米和江米是一回事，南方叫糯米北方叫江米。大米分为粳米、籼米、糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米。粳米、籼米是通常我们做饭时用的米，籼米的米粒相对粳米来说细长些。但籼米好象只有南方城市

糯米是大米的某个品种。糯米又叫江米，是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分为红色和白色。是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。稻米(Oryza s

大米的执行标准GBT18824和GBT1354，权威性需要看场合, 如果是盘锦大米，那么GBT 18824权威性高, 如果不是，GBT 1354权威性高。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上

圆米煮粥，长米蒸饭，所以长粒米比较适合蒸饭。但这并不是绝对的，主要是由于人口的流动、价格以及民族区域生活习惯的原因，会在用途上并没有明确的界定。圆米即所说的粳米，长粒米是常见的籼米。这两种米是食用最普遍的两种米。籼米适宜于在低纬度、低海拔、

粳米是属于大米的一种，大米又称“稻米”，它分为粳米、籼米和糯米三种。所以说粳米是属于大米的一个品种，粳米主要产于中国东北，粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断近于圆形。长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈半途明状，质地硬而有韧性，煮后粘性均大

米类有：大米、玉米、高粱米、小米、黑米等。1、大米大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。2、玉

蒸米饭一碗米，15碗水。蒸米饭需要的食材：大米、水1、按人数和饭量准备好大米。2、大米淘洗干净，加入少许清水，大米和清水的比例为1：15。3、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上，盖上锅盖。大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。4、隔水蒸米饭成品

大米作为农产品可以有多种分类方法,所以来谈谈大米的分门别类。1从物质外观上大米分为:长粒米、中粒米、短粒米、巴特那米、玫瑰米、珍珠米、红米、黑米等。2从碾磨和加工方式上大米分为:白米,棕色米,增补(营养素)米,蒸谷米,袋煮米,爆米花或膨化食

这个表演时间是晚上7：30至10：30。演唱会通常晚上7：30开始，若能提前15分钟进场最好，尽量不要迟到，否则服务人员会不允许进场。演唱会一般会有15分钟中场休息，期间可上厕所、社交、出去放松放松，以便下半场更好地聆听。畲族群众特别喜欢唱

籼米，又称长米、仙米，是由籼型非糯性稻谷加工而成的大米。由于籼稻喜欢高温、强光和潮湿的生长环境，其主产区分布在中国南方和东南亚一些国家。和普通的泰国香米一样，属于籼米的一种。我国南方和东南亚一些国家四季分明，雨量充沛，光能充沛，热量充沛。

1、产地不同泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，籼米的一种。普通的大米原产于中国与印度，亚洲人的主要粮食之一。2、香味不同：泰国香米可闻到一股清新的香味，在煮米饭时，味道更浓一些。而白米（白米即精加工后的大米）则没有香味。3、口感不同

粳米就是我们常吃的珍珠米，与籼米相比较，其特点为粒圆、糯性强、味道香，由于粳米每年只种一季，所以其更体现了生产中的价值。粳米用来熬粥的效果非常好。由粳稻加工而成。 【 产地 】主要产于华北、东北和江苏等地。 【 产季 】

常碗一碗米饭大概为250克。由于碗的大小和深浅，每个人的盛放的手法不一样，所以会有一定的差距。更加准确的重量需要电子秤称量，通常都是根据碗的大小以及煮熟的白米饭重度可以推断出来。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。扩展资料：注意

白粥可以用糯米煮。黏黏的很好喝。小米粥可以安神，促进睡眠，晚上喝好。玉米粥早上喝好，听街坊说可以降压，平衡血脂，而且很有营养。燕麦粥早上喝很有营养。薏米粥也不错，什么时候都能喝，还能做成薏米饮品。粥有很多种，很多东西都能做粥，比如山药、南瓜

大米又称“稻米”，它分为粳米、籼米和糯米三种。所以说，粳米是属于大米哦，它是大米的其中一个品种哩。粳米比较粗短，粘性较强、胀性小，广东人称它为“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的粳米有：东北大米、珍珠米、江苏圆米等。粳米和大米的区别粳米是大

大米国内分为三类：粳米、籼米、糯米。上述3种大米以籼米和粳米尤为重要，尤以籼米的贸易量为最大。1.粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。米粒一般呈椭圆形或圆