提主的炒肝应该是老北京小吃，我是北京人，平时比较喜欢吃炒肝，对大肠类的东西毫无抵抗力，我没有答错题，我真的是喜欢吃大肠，不喜欢肝。老北京这道小吃是挺有意思以大肠为主，却叫炒肝，很多人都会搞糊涂。北京能数的上名的炒肝，我几乎都拔过草，挨个吃过

一般买生的肥肠回来后都是需要先清洗的，但是清洗完之后这个肥肠一顿也是吃不完的，要是保存的话是直接生的冻起来就好还是熟的动起来好？肥肠一般可以保存多长时间的？肥肠是生冻好还是熟冻我们可以直接将猪大肠清洗干净，随后将它用保鲜袋装起来，进

1、将猪肚切成条，用盐揉搓两分钟，然后清洗，再倒入料酒再次揉搓，再次清洗，尽量滤干水分。放入适量盐、料酒、淀粉拌匀。直接放入冰箱冷藏，一个小时过后取出来。 2、将锅内倒入水，加入生姜片，烧沸过后两分钟，将处理好的猪肚倒入锅内。 3、水开后煮

干煸肥肠主料：肥肠。辅料：洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖、食盐、干辣椒。制作步骤：1、肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖，卤煮40-60分钟。2、卤过的肥肠用一根筷子

1、配方：猪大肠2条，蒜头3瓣，辣椒1根，嫩姜3片，八角2颗，盐1小匙，酱油50㏄，水300㏄，猪脚卤汁300㏄。 2、做法：猪大肠以1大匙醋、50公克面粉搓洗后用水清洗干净，入滚水氽烫3分钟捞出，以冷水冲洗备用。砂锅中放入作法1的猪肠及其

第一步：泡软。挑选新鲜的肥肠，如果肥肠放太久，已经不新鲜了。那无论怎么洗，都有一股难闻的“怪味”。所以一定要新鲜的肥肠，冷冻的也行，否则宁可不要，这一点要切记。然后肥肠放入盆里，用温水浸泡10分钟，泡软后揉搓一下，倒掉脏水。第二步：清洗。倒

猪小肠可以做成蒜炒小肠比较好吃，将猪小肠切断，准备辅料，然后放入锅里翻炒即可。主料：猪小肠1幅辅料：生抽1勺、油1勺、蒜2颗1、猪小肠，清洗干净，放入水中，煮，煮开后，捞出，沥干水分；2、猪小肠，切段，备用；3、蒜、姜，切片；4、热锅，入油

半小时。虽然做夹沙肉的猪肉需要提前煮熟，但是也需要蒸半小时才能让猪肉被蒸得软糯。夹沙肉是一道四川的地方传统名菜，又叫喜沙肉、甜烧白，属于川味传统甜菜，选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老

水煮肥肠是四川特有的一道特色美食小吃，水煮肥肠肉味香辣，软嫩，易嚼，属于川菜中著名的家常菜，水煮肥肠是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜，可以增进食欲，最宜下饭，为家常美食之一。水煮肥肠肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，特色是麻、辣、

瑞雪丰年，现在全国各地都陆陆续续下起了雪，随着时间的临近，过年的日子也快来了，那么大家有想好做什么菜来招待客人不，没想过？没关系，制作我给大家推荐的这几道菜，快捷美味！还有排面！ 1凤尾虾球 食材：虾、红薯、鸡蛋、料酒、盐、黑胡椒、面粉、面

指小肠。是好友松崎文雄触发方法中的步骤：先吃一次饭，第二次答题：肥肠指小肠，毛肚指胃，五花肉是后腹肉，第三次来触发战斗，不定期给予优质神树木片。《审判之眼：死神的遗言》（JUDGE EYES:Death's last words）

干锅肥肠1我用到的肥肠是在生活超市里面买回来，别人已经处理熟透的肥肠，家庭制作的话不建议买生的。2把肥肠切成滚刀块，大红椒切成圈，青椒半个也切成圈。3洋葱切成丝，垫在锅底，用手抓散，在干锅周围，放几滴植物油，以免在吃的时候糊底。4锅内加入清

四川美食有：1、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。2、夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。3、龙抄手：是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。4、钵

川菜之王美誉的回锅肉回锅肉作为老百姓餐桌上常见的美食，深受大家喜欢，制作简单，肉可选用五花肉或二道肉等都可以，配菜嘴经典的就是蒜苗和辣椒，也可以根据自己喜爱自由搭配，好吃不腻，百吃不厌可以说是对回锅肉最好最真实的评价。四川回锅肉2、香肠、腊

主料猪小肠 (8段) 花椒 (1小把) 料酒 (少量)辅料八角 (1朵) 辣椒 (2个) 白糖 (少量) 葱姜蒜 (少量)厨具煮锅分类常见菜式 家常菜 热菜 小吃 五香 卤 一小时 普通难度8层小肠层层套-----春节下酒菜的做法步骤：1

肥肠又名猪大肠、猪肠，是用于输送和消化食物的内脏器官，有很强的韧性，还有适量的脂肪。根据功能，猪肠可分为大肠、小肠和肠头，脂肪含量不同，小肠最瘦，肠头最肥。肥肠具有润燥、补虚、止渴、止血等功效，可以用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、

自汉高祖二年（前201年），西汉设置涪县以来，绵阳市已有2200多年建城史，历来为州郡治所，后因城址位于绵山之南而得名“绵阳”，那么绵阳特色美食有哪些？ 绵阳特色美食有哪些1、绵阳米粉。绵阳米粉是绵阳特色小吃的代表。在绵阳，很多面

烀大肠需要的调料：主料：猪大肠500g。辅料：精盐适量、黄豆酱油适量、大葱一棵、红糖70克、干辣椒5个、花椒适量、八角1个、大枣两个、十三香一匙。 猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪

为什么猪肚会有点苦味之所以猪肚吃起来会有一股苦味一般是由于清洗不干净而引起的。因为猪肚属于猪的消化器官，有的猪生长时由于种种原因导致胆汁分泌过盛或通路不畅，使猪肚、小肠、大肠等猪的消化器官胆汁聚集过多，如果在清洗的过程中不够仔细的话就很容易

但并不是所有人都有这个勇气去改变，万一遇上不靠谱的tony老师，更是灾难现场。其实Liya还有个简单的办法：买好看的发饰！尤其对于不想换发型，或不会编发的手残党来说，充分利