抄手，北方多称为馄饨，广东则称之为云吞，是一种食物。四川抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系。皮薄肉嫩，味美汤鲜。制作步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的抄手馅料之选。

老麻抄手是四川和重庆地区的特色小吃。其实老麻抄手和馄饨差不多，只是馅料会比馄饨馅料多很多；煮制好抄手后，调一碗汤水，在碗中加入适量的醋、花椒油、酱油、鸡精、盐以及面汤一勺，最后把抄手放入碗中，加入辣椒油即可，辣椒油可根据个人的喜好添加。在四

云吞煮8分钟。云吞是一种源于北方的传统面食，不同地域有抄手、馄饨等不同的叫法，其主要制作方法是用薄面皮包馅，煮熟后带汤食用。在煮云吞时间的把控上，分新鲜云吞和冷冻云吞，对于冷冻云吞用时稍长，其判断成熟

重庆美食攻略 重庆美食推荐？：1392-07 11:17:36重庆美食攻略 酸辣粉 重庆的酸辣粉真的很好吃。在重庆，酸辣粉是最不受地域限制的食物之一。你可以坐着吃，站着吃，走着吃，蹲着吃，想吃什么

馄饨抄手和云吞在它们的叫法、汤底、包法方面各有不同。1、叫法不同：云吞和抄手都来自于馄饨。馄饨历史悠久，古代的人认为它是一种密封的包子，没有七窍，因此取名混沌，后来人们根据造字规则将其改做馄饨，而抄手因它的皮薄易熟，用双手在胸前一抄而得名，

导读大家好，小编解答以上问题。抄手是什么意思，抄手是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、馄饨在北方叫馄饨，在广东音频解说大家好，小编解答以上问题。抄手是什么意思，抄手是什么这

成都是名副其实的美食天堂，被联合国教科文组织授予“美食之都”，有很多具有代表性的特色美食，那么成都特色美食有什么呢？去成都必吃的小吃有哪些？MAIGOO小编整理了成都十大美食及排行榜，有麻婆豆腐、夫妻

抄手不是馄饨，其区别主要包括：1、分布地区不同：抄手属于中国南方地区的面食；而混沌在全国大部分省份都存在。2、口味不同：抄手分为清汤、红汤等，其口味比较多；而混沌主要讲究鲜，因此口味比较少一点。3、馅料不同：北方比较喜欢用白菜、猪肉作为馅料

老麻抄手起源,老麻抄手的做法？浏览量：2434时间：2022-05-13 14:32:38作者：乔 老麻抄手起源老麻抄手起源？老麻抄手的做法？重庆老麻抄手品牌起源于重庆涪陵民间，是一种药膳小

抄手是中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手这种美食发展至今，名号繁多，各地的制作方法也各异。它除了被四川、重庆人称为抄手之外，还有诸多名号。比如广东叫它云吞，湖北称