酸辣粉的做法如下：食材：红薯粉100克、辣椒油15毫升、陈醋15毫升、生抽15毫升、香油5毫升、白砂糖3克、花椒粉2克、食盐2克、香葱5克、香菜碎5克、酥黄豆20克、老坛酸菜10克。步骤：1、干黄豆先用热油炸熟，备用。2、红薯粉清洗一

家里熏醋已经成了许多人常用的杀菌方法，有人已经辟谣了说熏醋根本不能杀菌。但事实是，醋不能预防流感，但醋确实可以杀菌！本文会教给大家正确的熏醋。杀菌浓度有人辟谣说，食用醋的醋酸浓度，远达不到杀菌效果。可实际呢？用数据说话。葛新等人对白醋、

将盐渍海带泡在清水里，用水冲洗干净即可。也可以装进盘里蒸十几分钟，然后捞出放进冷水里边泡洗干净，这样可以使口感更爽脆。盐渍海带是为了使海带的保存时间更长，就用大量盐腌制，海带本身生长在海里，处理后海带的咸度会很高，在煮盐渍海带前要洗干净。

醋泡生姜可以试试这样做：1、把准备好的新鲜嫩姜，洗净以后去掉水分，再把它切成片状；2、把准备好的干净玻璃瓶，用高温消毒晾干里面的水分，把切好的嫩姜片放入到玻璃瓶中，再加入准备好的冰糖和少量食用盐，然后倒入准备好的醋，把玻璃瓶密封好，放到冰箱

花生米泡醋的正确做法如下：首先准备食材：花生、盐、醋、鲜酱油、干辣椒、香叶、八角、花椒粒、桂皮。1、花生米洗净后用温水浸泡三个小时左右。2、调料：干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒粒用水冲洗干净。3、全部调料放入汤锅中，加入醋、盐、鲜酱油和清水

1、用料：新鲜萝卜1根、陈醋4勺、白醋1勺相克食物、酱油2勺、老抽半勺、白糖适量相克食物、盐适量、冰冷的蒸馏水适量。 2、把萝卜清选干净将头尾切掉后将萝卜切片和切条。 3、先用盐腌30分钟左右，将萝卜的辣味腌出来。 4、30分钟

炝莲白的家常做法如下：准备原料、处理莲白、处理辅料、下油锅。第一步、准备原料莲白、干辣椒、麻椒、蒜、醋、生抽、盐、糖、白胡椒粉。第二步、处理莲白将包菜洗干净，沥干水分，然后将用包菜手撕碎备用。第三步、处理辅料4勺生抽+盐+半勺糖+

食材主料猪五花肉500g辅料食油适量精盐适量花椒粉适量五香粉适量料酒1勺酱油1勺八角适量陈醋1勺青菜200g小葱适量生姜适量步骤1.把猪五花肉切成5公分长，2公分宽的薄肉片，放花椒粉、五香粉、精盐调匀。2.再倒入少许料酒去肉腥。3.取半小盆

1、原料不同浙醋是选用质量上乘的上好大米；陈醋是以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵；镇江香醋以糯米为主要原料；米醋是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品

醋过期了是否能吃需要视情况而定，但是最好还是不吃为宜。如若是未开封的、保存较为完好的陈醋，即使过期了也没有发生什么变质的情况，这种情况是可以继续食用的。但是如果陈醋在存放的过程中经常处在高温的环境，也没有注意正确的保存方法，使其中的物质

有。x0dx0a白醋有很好的杀菌效果。x0dx0a下面介绍几种利用白醋杀菌的方法x0dx0a1、电饭锅x0dx0a可以把醋倒入电饭锅中，然后把电饭锅移动到要消毒的屋子。插上电源，等醋烧开的时候，就会挥发到房间当中了。需要注意

可以做成炒海藻。用料主料：海藻20克、葱花少许辅料：油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克1、取出一些干海藻2、用水泡发半小时3、泡开是这样子的，不要贪心泡很多，干和湿的比例大概1:10-154、然后沥干水

糖醋酸甜汁的配料比例：料酒一匙，味极鲜两匙，红糖三匙，醋四匙，水五匙。做法：1、将需要的所有调料准备好。2、在碗中倒入一汤匙料酒。3、接着在碗中加入两匙味极鲜。4、在碗中加入三匙红糖。5、然后在碗中加入四匙醋。6、最后加入五汤匙的清水

好吃又简单的面藕做法如下：食材：干面藕100g、黄瓜1根、大蒜2瓣、芝麻酱20g、生抽适量、陈醋适量、盐适量、辣椒油适量、香油适量1、取干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用，用东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水份，注意使用冷水泡发，

【第一次不放蒜】俗话说“鱼无蒜，牛无韭菜，肉无姜”，意思是炖鱼最好不要放蒜，炖牛肉不要放韭菜，炖肉不要放姜。这里的“无蒜鱼”指的是农村的野生鱼。野生鱼特别好吃。如果加入大蒜，大蒜的味道会很浓郁，会掩盖鱼本身的鲜味，让人感受到鱼的美味。所以炖

四大名醋分别是如下：1、保宁醋保宁醋是四川省南充市阆中市保宁镇的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名俗称，始于五代唐长兴元年设保宁军治时，距今已有1078年历史。近400年来，保宁醋通过不断探索和创新，最终形成以麸醋、药

知耻心、敬畏心、勇猛心，是了凡先生所提出的改过的三个步骤。知耻是惭心所，是从内心里觉悟，是开悟自觉，畏惧是愧心所，是外力的加持，使人不敢胡作非为。具备了这三心，就能智慧增长，业障消除了，了凡先生指出发耻畏勇，三心为改过之因之后，继续指出改

墨醋是食醋。醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。醋能提味儿，

如果需要存放时间久一点就放100克若是速腌即食的话可以适量一点。剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少

陈醋和香醋有什么区别 陈醋和香醋区别介绍陈醋和香醋有什么区别 陈醋和香醋区别介绍简介:1、原料不同。陈醋是以高粱、大麦、豌豆、水等粮食为原料，而香醋的主要原料是糯米，其中还含有特别的具有芳香气味的物质