2011-06-09 22:04:51 sam武汉理工大学余家头校区海虹公寓二栋后面的堕落街，小不点超市斜对面45度的那个摊位有卖，大马大爷，人很和蔼，3.5一碗，传说中的焖面，不知道是不是你说的那种！2011-06-11 03:24:15

上海正宗冷面是在铁锅里煮加适量的植物油直到油冒出淡淡的烟然后关掉。油自然冷却后用于拌凉面。一斤面条大约需要克熟油将生面条摇匀，放入蒸锅蒸十分钟左右倒入冷水中。烧开足够的水把蒸好洗好的面条放进去等水开。如果喜欢吃有点硬度的凉面可以在这个时候拿

好这口重庆小面问路卡0条蜂蜂点评, 0篇游记提及到美食攻略开放时间周一至周日10:00-22:30电话 18511337077地址北京市海淀区东三街中关村公馆F101大家都在问9765002 浏览· 895 回答北京著名景点都分布在哪里？求

北京的夏天并没有很好过，虽然不是南方透不过气的湿热，但是35℃＋的高温和阳光直射，晒得人有种蔫儿蔫儿的感觉。北京人喜欢在春天张罗着去郊区吃最鲜嫩的香椿与柳芽儿，秋冬更是呼朋唤友安排铜锅涮肉贴秋膘，唯独这个季

记得刚来济南那会，在我们住的地方不远，历山路西边，一家拉面馆味道还行，而且七块钱一大碗，可以说物廉价美了。（我虽然是个女的，但在同性中可能食量算大的。济南那种六块钱一包的单饼，我一顿可以吃五个，一般女的也就两个吧。）这家的一碗拉面，我要吃完

昆山福建海鲜面蒲阳楼品鲜记家好吃。昆山沈家门兰嫂海鲜面，福建中路二店，主打的是黄鱼面和海鲜打卤面，面条筋道，蒲阳楼品鲜记(登豪酒店店)前进路，位于昆山君豪酒店旁边，福建风味环境清新雅致，楼上有多个包厢，海鲜品质特别的新鲜。1、奥灶面，奥灶面

其实很多人可能不清楚什么叫落锅面？什么叫浇头面？明明就是一碗面，怎么来分落锅和浇头呢？其实在嘉兴落锅面是绝对的主流，浇头面则在江苏特别是苏州比较主流（舌尖上的中国里面介绍的枫泾大肉面就是浇头面的一种）。嘉兴也有浇头面，比如新塍羊肉面就非常出

奥灶面是江苏省昆山市著名的面食小吃，典型的苏式流派。 奥灶面最出名的店面位于玉峰山脚下的奥灶馆，相传为乾隆皇帝微服私访路过食一碗面而得名。 第一次品尝奥灶面是因为工作的原因，要去了解奥灶馆找一个人。带朋友驱车赶到的时候已经

拌面顾名思义就是拌着吃的，在中国被称为拌面的地方，好像只有新疆这里。新疆拌面又称为拉条子，这是俗称，有人说拉条子是小名，新疆拌面是大名，在南疆地区也被叫着“菜盖面”，首先需要伞塔菌香长寿面拌面酱，再加点花椒油和熟油海椒。菜和肉沫按自己喜好混

陕西汉中地区各县都好吃的浆水面，菜豆腐面皮，汉文化发源地正宗。 在陕西、甘肃、山西，浆水面是神一般的存在，安康农村甚至有“三天不吃浆水面，出门走路打蹿蹿”的俗语。 相传2000多年前，刘邦受封汉中王时，为解决军中食物短缺、不易储存问

全国各地来说，包括山西各地区，我觉得还是怀仁市的刀削面最正宗、最好吃。一大碗刀削面、一根卤豆腐干，一片红烧扒肉条、一个卤鸡蛋、一小盘腌圆白菜、再来上一大碗面汤，真是口感爽到爆！真局劲了！刀削面怀仁市的才是王者。山西刀削面是全国十大名面，其

北京的夏天并没有很好过，虽然不是南方透不过气的湿热，但是35℃＋的高温和阳光直射，晒得人有种蔫儿蔫儿的感觉。北京人喜欢在春天张罗着去郊区吃最鲜嫩的香椿与柳芽儿，秋冬更是呼朋唤友安排铜锅涮肉贴秋膘，唯独这个季

作为一个老重庆人，真的感觉到很自豪，因为当地真的有很多特色小吃，尤其是早餐有很多选择！1、重庆小面重庆小面是重庆的四大招牌美食之一，从前大家都管它叫做“切面”“杠子面”。重庆小面在重庆可是美食界的“明星”，重庆人在早上经常吃它。甚至会为了吃

中国人对于面的喜爱是从来不分南与北的。只是南北之地做面的原材料不一样，北方可能多用小麦，南方会用米作为原材料。走到全国各地都有面一绝，各有所长？（如以下面食） 陕西油泼面、兰州牛肉面、宝鸡臊子面、 西宁尕面片、苏杭阳春面、四川炸酱

兰州餐饮一条街最出名的还是农民巷,在广场东口附近,兰州人都知道,差不多各类风格的和档次的饮食都有.兰州的小吃,一般出名的都不集中在一起.名堂也很多,兰州牛肉面 牛肉面，又名牛肉拉面。兰州清汤牛肉面，是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风

最近，中国饭店协会，举办的中国饭店文化节上，评出了中国十大面条:武汉热干面，北京炸酱面，山西刀削面，兰州牛肉面，四川旦旦面，河南烩面，杭州片儿川，昆山奥灶面，镇江锅盖面，吉林延吉冷面。一方水土养一方人。我个人觉得河南烩面最好吃，这要根据个人

临清小吃街在龙山路消防队北邻的顺心斋焖面条，开元对过胡同清宾的小包子，温泉路地税局对过事成饭店的软烧民族餐厅的牛肉干临清小吃多，这一点，地球人都知道。但假如有人问你，什香面哪儿做的好、豆腐脑哪儿更好吃、上哪能吃到正宗的水爆肚、粉蒸肉哪儿的地

中国人对于面的喜爱是从来不分南与北的。只是南北之地做面的原材料不一样，北方可能多用小麦，南方会用米作为原材料。走到全国各地都有面一绝，各有所长？（如以下面食） 陕西油泼面、兰州牛肉面、宝鸡臊子面、 西宁尕面片、苏杭阳春面、四川炸酱

1、贵 州 肠 旺 面和酸汤鱼一样，肠旺面是贵州人的骄傲。肠旺面最好吃的其实是烹煮入味的肥肠和血旺。肥肠一般越肥越香，血旺越新鲜越棒，猪头肉或五花肉制成的肉燥是肠旺面的灵魂，带着热气，让人垂涎。2、杭 州 片 儿 川在杭州，你总能吃到片儿川

确实如你所说，以前的小吃小饭馆现在几乎都绝迹了，随之而来的大多都是装修华丽的大众餐厅，虽然环境好了，可以前的味道却没了。所以，我如果想吃就得跑到各县或各乡镇去寻找，偶尔还能找的到。不过这样的机会已经越来越少了！ 记得小时候在街边吃碗羊杂