夏天最爱这道汤，我家每周至少吃3次，利尿消暑，肚子都小了夏天感觉吃饭都没什么食欲，因为天气太热了而且做饭也很麻烦，所以更喜欢一些无油烟不用爆炒的食物了。所以在我们福建一带，夏天最爱吃的还是各种的小海鲜，同时这个季节也是海鲜最肥美的时候，加上

河豚干怎么煲汤1河豚鱼干提前泡好洗净。2准备的杏鲍菇。3河豚鱼干切成小块。4用温水洗净。5电炖锅中放入姜片和葱末。6放入洗净的河豚鱼干，再放两片姜片。7放入切好的杏鲍菇。8倒入适量的水中档炖煮30分钟。9烧开后放少许胡椒粉。10放少许盐。1

1、苗种培育。鱼苗孵出2—3天后，才逐渐脱离鱼巢自由活动，并开始摄食小型浮游动物。因此当鱼苗下池后，要每天适量施肥。脱粘孵化的鱼苗，亩放12—15万尾为宜。当鱼苗开口摄食时，最好先喂1—2次熟蛋黄，再喂几天黄豆浆，以后依水质肥瘦和鱼苗生长情

1、原料：土豚一只、干黑木耳30克、姜少量。 2、市场上买来的豚一只。 3、豚洗净，切块，放锅中，加入姜片，炒一下，炒香。 4、将炒好的豚放入砂锅中，加入适量的水，开始炖。 5、黑木耳泡发，洗净，备用。 6、豚汤炖一小时。 7、加入切好的豚

吃猫肉不能治病但能致病 目前许多被送到餐馆的猫，并不是供养殖的家畜家禽，而是被捕捉的放养家猫和流浪猫，许多猫是以剩饭剩菜，以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源的，所以感染寄生虫的比例相当高。如肺吸虫、弓形虫等，即使猫肉煮熟也不容易杀死。而且，狂犬病

麻椒鱼蛙是一道具有特色的川菜，其底料是关键。以下是一份麻椒鱼蛙底料的配方，供参考：材料：干辣椒 100 克花椒 50 克姜片 50 克大蒜 50 克八角 10 克桂皮 10 克香叶 10 克豆瓣酱 50 克盐 50 克鸡精 20 克油 15

需要，以下是清炖羊肉的做法：主料：羊骨肉500g辅料：油适量、盐适量、炖羊肉的调料包半包、蒜苗适量、白萝卜适量、胡椒粉适量步骤：1、把羊骨肉切块焯水2、等水开后把沫子撇干净之后倒出来用凉水冲洗干净3、把调料准备好，有那种配好的大料4、把肉放

猪肚煮烂得快方法：用料：猪肚1只、红枣若干颗、姜三片。糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨起源浙江，是典型的一道浙菜。正宗的糖醋

煮大闸蟹的做法如下：用料：螃蟹八只、姜四片、盐一小汤勺。步骤：1、螃蟹用洗碗布（最好用丝瓜瓤）蹭干净，剪掉腿上的皮筋儿，放进锅里。2、边洗边码进锅里。3、添水，刚刚没过螃蟹就可以。放入四片姜片和一小汤勺盐。4、大火烧开后，转小火三分钟即可。

干松茸的吃法及做法：主料：干松茸80克、鸡翅根300克、大白菜300克。辅料：盐适量、胡椒粉适量、香叶适量。步骤：1、干松茸洗一洗，用冷水浸泡。2、浸泡后的松茸放入电饭煲内胆。3、再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上锅盖通电煲。4、鸡翅根洗干

卤猪尾巴 原料： 猪尾、精盐、食用硝、葱结、姜片、绍酒、桂皮、八角 制作： 1、猪尾镊去毛，刮洗干净，用精盐、食用硝腌制2-3天。 2、猪尾清洗干净，入沸水锅焯水，投入卤水锅中，加入葱结、姜片、绍酒、桂皮、八角、精盐，大火烧开，用中小火焖烂

醋泡姜其实在生活当中很多人都喜欢做的一道食物可以帮助我们开胃健脾，提高食欲的作用。但是要知道因为醋泡姜是一种比较酸辣的食物，所以还是不能够吃太多，如果吃太多的话会刺激我们的肠胃，不利于健康，那么现在我们就具体的去了解一下如何制作醋泡姜，口味

鱼肉大家是很爱吃的，而且鱼肉的各种吃法也比较多，蒸鱼可以说是最佳的选择了，那么既然蒸鱼很不错，那么具体我们应该如何烹饪出美味可口的蒸鱼，这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看具体蒸鱼应该怎么做比较好吃。蒸鱼怎么做好吃蒸鱼

主料：鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗辅料：盐适量步骤一：将鸡处理好，洗净剁成块。步骤二：冷水下锅，慢慢煮开。步骤三：煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了。步骤四：在沙煲里面倒入烧开的水。步骤五：然后将鸡块倒进去。步骤六：加入姜片，

黄辣丁怎么做好吃，我为大家分享几种黄辣丁的做法，都是家常的做法第一种，煮汤锅中放菜籽油，烧冒烟，下入黄辣丁，煎到稍微起点壳，翻面再少煎一会，感觉煎的差不多了，烹点白酒，因为锅里温度高，烹酒的时候会起火，要注意安全，之后加适当的开水，淹没黄辣

鸡汤的15种做法，好喝又营养，滋补不油腻，简单好做，新年回家用所需原材料：老母鸡半只、黄芪、当归、枸杞、盐、葱做法1、将鸡砍块焯去血水，捞出洗净，放入砂锅中，再放入当归、黄芪，葱结、姜，注入足清水，大火烧开，转小火煲3个小时。2、煲好后，夹

比起纯牛骨汤，小成妹更喜欢喝和蔬菜一起炖的牛骨汤。蔬菜清甜的味道融合牛骨醇厚的香味，二者的混合让整道汤喝起来耳目一新。不光是人类需要搭配干活，碰出思想的火花，食材也是一样啊。不同的食材，经过长时间的炖煮，彼此熟悉彼此交融，最后就算只放一点点

苦螺是一种比较凉性的海物。煮熟以后食用时，宜蘸点姜醋芥末。煮苦螺做法步骤：1、一般煮10分钟左右。2、做法如下：（1）主料：苦螺400g、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量。（2）苦螺洗净，把苦螺放水里泡30分钟。（3）

第一：冻虾处理方式之“冻虾”就是需要将虾的头部整个去除！这样是为了避免冰冻后的虾头黑掉！同时我们还需要将虾的尾部三篇虾剑去掉，这个是为了以防万一的，虾剑是什么都不用我解释了吧，剩下的是我们需要哪一个小盘子，然后铺上保鲜膜，并把去头和去尾后的