干松茸的吃法及做法：
主料：干松茸80克、鸡翅根300克、大白菜300克。
辅料：盐适量、胡椒粉适量、香叶适量。
步骤：
1、干松茸洗一洗，用冷水浸泡。
2、浸泡后的松茸放入电饭煲内胆。
3、再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上锅盖通电煲。
4、鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。
5、松茸煲20分钟后，鸡翅根入锅同煲。
6、大白菜洗干净切成块。
7、鸡翅根9分熟，白菜入锅同煲。
8、食材熟加盐、胡椒粉，搅拌均匀断电，盛出享用。
干松茸炖鸡
用料
松茸
枸杞 适量
姜 2片（厚薄随意，不过太大就抢晒味）
红枣 4粒
鸡 适量
猪肉 我怕鸡太肥通常落点瘦肉
桂圆肉 可以放可以不放随意
干松茸炖鸡（随意）的做法
松茸系干的，所以一般我泡2-3小时，记得轻轻洗洗之后泡水，泡完水直接用来炖汤，炖汤的水你想饮几碗汤就放几碗水
丢晒入去个炖盅，记得落姜
饮得，落盐
干松茸排骨汤
用料
干松茸 6-8颗
排骨 300克
姜 一块
盐 5克
水 2000ML
胡椒粉 适量
小葱 1把
干松茸排骨汤的做法
干松茸提前温水泡发，反复清洗去沙、根部待用。
姜切片，煲汤锅提前加水2000ML煲煮。
放2片和排骨一起加足量水煮到沸腾血沫浮出，趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。
将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时后，调入盐。
喝前加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。
鲍鱼干松茸烧鸡
用料
鲍鱼干（150头） 10只
松茸 25克
花菇 5朵
鸡肉 500克
鹰嘴豆或者黄豆 50克
冰糖 20克
料酒或者酒酿 1汤匙
姜片 4-5片
蒜 4瓣
葱 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
鲍鱼干松茸烧鸡的做法
鲍鱼干用纯净水，放冰箱里泡发2天（48小时左右），中途换2-3次水。
泡发后，洗净鲍鱼干。然后在背部切花。
松茸和花菇泡2个小时后洗净。
鹰嘴豆加水泡一晚，才容易煮软。
鸡肉飞水后捞起来控干水。
切好蒜，姜片，葱段。
热锅冷油下去加肉后，放入姜蒜葱段炒香。
然后倒入鸡肉，大火爆炒，加入生抽适量，老抽少一点，料酒或者酒酿适量，翻炒几下后，倒入花菇松茸鹰嘴豆一起翻炒几下。然后加入适量冰糖，加开水淹没住菜二分之一的样子。大火煮开后，调小火煮30分钟左右，大火收汁，如果不够咸，加适量盐即可。
撒上葱即可上桌。
干松茸炒饭
用料
干松茸 10块
饭 3碗
盐 适量
油 适量
干松茸炒饭的做法
用10块切成粒
放油起锅炒干松茸，再放饭一起炒，炒至金**落盐，0K
放点酱油颜色好看点
干松茸怎么泡发和吃法：
主料：干松茸 80克、白萝卜 250克。
辅料：盐 适量、胡椒粉适量。
步骤：
1、干松茸洗干净用冷水浸泡8个小时。
2、浸泡好的松茸放到电饭煲内胆，连同浸泡的水一同倒入。
3、加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲。
4、白萝卜洗干净去皮。
5、白萝卜切成滚刀块。
6、松蘑煲30分钟后白萝卜入锅同煲。
7、食材熟，加盐、胡椒粉搅拌均匀断电，盛出享用。
您好！干松茸这样炖汤吃最好最有营养
松茸乌鸡汤
食材：乌鸡，板栗，松茸，竹荪，红枣，姜片，薏米
做法：
1沸水倒入乌鸡，去血沫。加入姜片可去味；
2准备板栗，香菇，松茸切片；
3泡发竹荪（竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，把菌盖头剪掉不要），准备红枣，薏米；
4把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材，大火煮开，转小火炖15-2小时；
5出锅前根据个人口味轻重，放入适量细盐；
松茸乌鸡汤有丰富的蛋白质，可以有效地帮助身体补充蛋白质，而且老少皆宜，都是可以吃的，做法也是比较简单。
海参松茸汤
食材：老鸡1只、海参10只、松茸20片、油菜5根、盐少许、葱姜少许、料酒少许
做法：
1海参泡发三日；
2大公鸡洗净，加料酒，焯水去腥，捞出鸡块，放入炖盅；
3生姜切片、大葱切段、油菜心切开；
4大公鸡凉水下锅，放大葱、姜片；
5大火烧开，小火熬煮2小时；
6松茸切片，放入熬好的鸡汤中，煮10分钟；
7加入海参、盐、油菜心；
1、主料：排骨600克，干松茸30克，黄豆20克
2、辅料：生姜12克，大葱8克，料酒15毫升，精盐3克，浓缩鸡汁5毫升
3、新鲜排骨，用淡盐水浸泡2小时。
4、干松茸，黄豆，用温水泡发。
5、锅中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫。
6、焯水的排骨，洗净后放入电炖锅中。
7、加姜片，大葱。
8、加料酒。
9、加热水。
10、接通电源，开启煲汤程序，时间3H。
11、1H后加入泡好的黄豆。
12、加入浸泡好，洗净的干松茸。
13、剩05H的时候，开盖加盐。
14、加浓缩鸡汁调味。
15、煲汤程序结束，盛出喝汤吃肉即可。
干松茸的吃法
1炖品类
松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。
2菜肴类
烤松茸：将洗净沥干的鲜松茸，放在炭烧板上烤制，烤至香味扑鼻时，夹入已备好酱油和盐的小碟里即食即用。
黄油松茸：将洗净的鲜松茸开片后，放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用。
3点心类
松茸饭：将大米混合一些糯米淘好后浸水半个小时以上，笋丝、松茸菇、胡萝卜丝、油炸豆腐片切丝、昆布加酱油和料酒拌匀后放置半个小时，然后混合材料另加酱油、料酒、开电饭煲煮，最后的十分钟时放毛豆，时间到了之后搅拌均匀即可。
以上就是关于干松茸最佳食用方法全部的内容，包括:干松茸最佳食用方法、干松茸的吃法、干松茸怎么泡发和吃法等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
