摄入氮小于排出氮叫做负氮平衡，即由食氮量少于排泄物中的氮量。这表明体内蛋白质的合成量小于分解量慢性消耗性疾病，组织创伤和饥饿等就属于这种情况蛋白质摄入不足，就会导致身体消瘦，对疾病的抵抗力降低，患者的伤口难以愈合等当摄入的氨基酸少于消耗的氨

皂基是很常见的一种护肤成分，我们常用的洗面奶就由很多是皂基洗面奶，很多都听说过长期使用皂基洗面奶对皮肤会造成一定的伤害。皂基的主要成分皂基是由植物油精炼而成，含椰子油、橄榄油、棕榈油、蓖麻油、甘油等营养滋润元素，在制皂过程中加入盐，

在DMSO中，可以用三氟乙酸脱掉BOC基团热传导是指热量从物体的一部分传到另一部分的现象所有的固体、气体、液体物质都有导热性能,但通常以固体为最强,而固体之间的差别又很大一般来说金属的导热性强于非金属,大量金属无机物的导热性能又强于有机物质

杀龙虾放尿方法：1、将虾腹朝下，然后扳起它的尾巴，记住，一定要用手握紧，防止它溜走。2、然后，取一根长长的筷子，从尾巴第一二节处戳进去，然后抽出筷子，就会有一股透明的液体自动流出，直到尿液排干净就可以啦。扩展资料龙虾营养价值：龙虾是海洋中最

蛋白质的代谢： 首先蛋白质分解为氨基酸； 氨基酸脱氨基作用生成有机酸和氨基； 氨基在肝脏内生成尿素； 有机酸可以氧化分解为二氧化碳和水，也可以再进行其他的代谢过程。二氧化碳和水之前的过程都可以叫中间产物。这是一种对催化剂的定义。催化剂参与化

黄酒有度数，黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方称江米）为原料，一般酒精含量为14%-20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，

蚕蛹是纯绿色食品，蛋白质含量很高，其营养价值很高，不仅氨基酸品种齐全，而且是八种氨基酸营养的必含之地。蚕蛹能产生具有药理活性的物质，能有效提高人体白细胞水平，从而提高人体的免疫功能，延缓人体的衰老。其功效；因其含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，

蛋白质的基本单位就是氨基酸，由此可知氨基酸中的大多数官能团蛋白质也有。所以，蛋白质所含有的化学组成不外乎以下几种官能团：肽键，甲基，亚甲基，次甲基，羧基，氨基，苯基(苯丙氨酸特有)，甲硫基(蛋氨酸特有)，吲哚基(色氨酸特有)，酰胺基(天冬酰

1、100克紫薯含有80大卡左右的热量，属于一种低热量的食物，主要属于一种块根类的食材，其中含有丰富的淀粉、果胶、纤维素、氨基酸和蛋白质。2、紫薯(Ipomoeabatatas(L)Poir旋花科Convolvulaceae番薯属)又叫黑薯

1、看标识:在瓶标上看有无“酿造酱油”或“纯粮酿造”的标识。如果是酿造酱油,工厂会在显著位置明确标识,而勾兑或配置酱油不会标识,所以我们要选择带有“酿造酱油”或“纯粮酿造”标识的。 2、看标准号:酿造酱油的标准号为GB18186-2000,

烤蚕蛹的蚕蛹是家蚕的蛹，蛋白质含量高，口味酥脆。蚕蛹适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方法，常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等。但无论何种做法，吃前必须充分加热，煮沸后再进行其他烹调。建议食用前将蚕蛹一切两半，取出黑心。

牛磺酸是一种特殊的氨基酸，是人体必不可少的一种营养元素，有着平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外，牛磺酸还对其它器官有重要功效。例如，经过研究证实，人体心脏中牛磺酸含量最高。牛磺酸是通过保护心肌而增强心脏功能的。当心肌细胞中钙离子流入量过高时，

词根his的意思就是“组织”,histone就是组蛋白,histamine就是组胺,histidine就是组氨酸如同中文一样,只不过是名字上有相同的字而已,这些物质之间没有什么直接联系组蛋白进化上的特点：组蛋白基因非常保守。4个组蛋白（

1、提供能量、巩固免疫系统。 氨基酸是人体必需的营养物质，是人体蛋白质的基本单位，蛋白质是人体重要的组成物质，氨基酸是不可或缺的。 2、氨基酸可为人体提供能量，转化为酸、抗体、脂肪、碳水化合物等营养物质，对人体的免疫系统有很大作用，一旦人体

酱油不是油 在生活中，和我们打交道的“油”可真不少。花生油，菜籽油，猪油，牛油，汽油，酱油…… 你可知道，它们虽然都叫“油”，但却是几类完全不同的物质。汽油、煤油是碳和氢的化合物，不能吃，用做燃料。我们吃的动物油和植物油都是各种

1谷氨酸参与谷氨酸脱氢酶为中心的联合脱氨基作用（谷氨酸被脱去氨基）。2在血氨转运中，谷氨酰胺合成酶催化谷氨酸与氨结合生成谷氨酰胺。谷氨酰胺中性无毒，易透过细胞膜，是氨的主要运输形式。3在葡萄糖-丙氨酸循环途径中，肌肉中的谷氨酸脱氢酶催化α-

酱油不是头发做的，酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品。但头发可以做酱油，在人类头发或动物毛发里可以提炼出动物性蛋白液，这种蛋白液也叫氨基酸态氮，用这种物质可以做成酱油。酱油的特点：酱

所有蛋白质都在核糖体上合成是正确的，蛋白质合成产所只有核糖体,但此时的蛋白质尚未成熟。蛋白质合成是指生物按照从脱氧核糖核酸 （DNA）转录得到的信使核糖核酸（mRNA）上的遗传信息合成蛋白质的过程。蛋白质生物合成亦称为翻译，即把mRNA分子

常见的有香卤鹰嘴豆主料：鹰嘴豆适量、青红辣椒适量。辅料：麻辣油适量、盐适量、老卤适量、花椒粒适量、十三香适量、生抽适量。做法步骤：1、准备好主料：鹰嘴豆、青红辣椒 辅料：盐、麻辣油、老卤、生抽、花椒粒、十三香。2、把鹰嘴豆洗净用凉水侵泡12

高质量的蛋白质实际上是以下三个方面造成的：蛋白质消化率（即“身体分解吸收的效率”）氨基酸含量（即“蛋白质的丰富程度？”）氨基酸的种类（即“这些氨基酸是身体需要的吗？”）。咀嚼时，消化食物的过程开始于口腔。但是蛋白质在三种主要的常量营养素中是