荔枝谱是谁著作的

《荔枝谱》作者为蔡襄，为亭中荔枝而编。该书成书于仁宗嘉佑四年。原来作者是福建人，在福建为官已久。因为福建是荔枝的故乡，所以他写了这本书。《荔枝树》被誉为“世界上第一本果树分类学书籍”。在蔡襄之后，历代出现了许多关于福建荔枝的书籍，其中以《徐传》最为重要，徐的《荔枝传》共分七卷。

《荔枝谱》一书共分七章。第一部分叙述了福建荔枝的实情及制作此谱的原因；第二部分描述兴化人重视陈子的情况和陈子水果的特点；第三部分论述福州荔枝的繁荣及其在海外市场的销售；第四章介绍了荔枝的用途；第五章描述了培养方法；第六章介绍了存储和处理方法；第七章记载了32个荔枝品种，包括它们的起源和特征。这本书的内容更详细。

《荔枝谱》最初由作者收藏于《端明集》(又称蔡中慧公集)，后广为流传。有《百川雪海》、《傅说》、《山居杂志》、《溥仪搜奇》、《古今说补丛书》、《丛书集成》等书籍，也有单行本。

作者简介:蔡祥，本名莫峻，兴化仙游(今福建省莆田市仙游县)人。他是北宋著名的大臣、书法家、文学家和茶学家。蔡襄擅长书法，与苏轼、黄庭坚、米芾并称宋代著名书法家。他的书法极好，尤其是“飞白散草”。