1.去除海蜇咸味最常见的方法是将海蜇浸泡在水中一天。泡的时候换几次水，里面的咸味会越来越淡。
2.如果泡过的海蜇还是觉得咸，可以先用热水焯一下再煮。注意不要把海蜇烫太久，水不要到100度，七八十度就可以了，防止海蜇收缩影响口感。
3.热水后捞出海蜇，放入冷水中洗两遍，再捞出来，就可以煮着吃了。
4.为了防止海蜇咸，我们做菜的时候，不仅要放盐，还要放一些醋来中和。加上醋的味道，咸味会大大减少。
