清江鱼产地在哪里

龙南县2023-05-14  26

清江鱼产地在湖北清江库区。清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,无污染水源,渔业资源十分丰富,生长出美名远扬的“清江鱼”。而清江鱼也因此被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。

所获荣誉

“长阳山水美,清江鱼虾鲜”,清江鱼这个极具地方特色的品牌成为长阳的骄傲。先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖,“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号,5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。

其它品种

清江库区全年鱼产量达5000吨,主要品种有:清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟),丁桂,黄颡鱼(黄骨鱼),江团(肥沱),倒刺耙,杂交鲟,黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。

上海市闵行区申贵路1500号。上海虹桥站总建筑面积约44万平方米、站房面积约24万平方米、无站台柱雨棚面积6.9万平方米,候车大厅面积约11340平方米,最高可同时容纳1万人候车。上海虹桥站设高速、综合2个车场,设16站台(2个侧式站台+14个岛式站台)、30股道、30站台面。

主要指产自湖北清江库区的鱼,被誉为湖北水产一绝,清江鱼具有蛋白质含量高、脂肪含量低,富含多种微量元素和维生素及不饱和脂肪酸的特征,营养价值极高,口感鲜美,受到国内外很多消费者的喜爱。

清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,没有污染源,渔业资源十分丰富,生长出美名远扬的“清江鱼”,长期以来清江鱼系列产品除在我国大中城市中高端水产市场畅销外,还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。

清江库区全年鱼产量达5000吨,主要品种有清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟),丁桂,黄颡鱼(黄骨鱼),江团(肥沱),倒刺耙,杂交鲟,黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。

1、清江江团

清江江团学名长吻鮠、江团、肥鱼,江团高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品。肉质细嫩,肉味肥美,含脂量高,鳔特别肥厚,新鲜时为银白色,干制后为名贵鱼肚,唐朝时就被尊为贡品。

2、清江银鱼

清江银鱼是清江四大名鱼之一,清江隔河岩水库中养殖的清江银鱼是银鱼科中较大一种,肉质细腻,味道鲜美,含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养,被业界誉为淡水鱼之王,是馈赠上品,筵席侍肴,在国内外享有盛名。


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