萍乡十大必吃小吃?

萍乡十大必吃小吃如下。

1、莲花血鸭是萍乡莲花县的一道特色传统菜肴，是江西省的非遗美食。血鸭是用鸭肉、鸭血、干辣椒、蒜头等制作而成，口感鲜嫩，滋味鲜美，香辣可口，让人欲罢不能，是一道百食不厌的特色美食。

2、萍乡烟熏肉独具风味，咸香可口，十分开胃下饭。肉质鲜美，烟熏味十足，百吃不腻，是十大赣菜之一。

3、米面是当地人一直念念不忘的美食，也是很多人的美食记忆。软韧爽口的米粉，加入清甜鲜美的老母鸡汤，放入青菜、香菇、肉末等食材，营养美味，滋味悠长。

4、萍乡小炒肉，带汤汁一起的，香辣开胃，滋味鲜美，更显得独特且下饭。

5、萍乡炒粉，加入豆芽、肉丝、葱花等一起翻炒，香味浓郁，十分诱人食欲。加上辣椒一起食用，简直是味蕾上的享受。

6、擦菜是萍乡的传统小菜，经过传统工艺腌制而成。咸香开胃，十分下饭。也可以跟各种食材放一起烹饪，做出来的菜肴风味独具，十分美味。

7、酸枣糕是萍乡民间传统小食，口感丰富，融入了辣味、酸味、甜味和芝麻香味，十分独特且开胃，是一道当地风味小食。

8、艾米古是萍乡的民间传统小食，用艾叶、糯米粉为主要食材制作而成，口感香糯弹牙，艾叶的清香味沁人心脾，独具风味，深受当地人喜爱。

9、莲子炖乳鸽始于宋朝，将白莲与乳鸽加入其它佐料一起炖煮而成，汤汁清甜美味，肉质酥烂鲜美，有美容养颜，滋补身体的功效，是一道老少皆宜的特色美食。

10、手撕腊鱼是萍乡的特色菜肴，经过熏制而成的腊鱼，色泽艳丽，腊味十足，肉质软韧富有嚼劲，咸辣开胃，让人越吃越上瘾。

青云生态餐厅、锅巴土豆小吃店。

萍乡卖狼牙土豆的地方是青云生态餐厅、锅巴土豆小吃店，这两家饭店的狼牙土豆做的是非常独到的，口感特别好，特别的正宗。青云生态餐厅位于萍乡市安源区华源路佳华小区，锅巴土豆小吃店位于萍乡市安源区后埠街文昌路。

狼牙土豆是四川省乐山的一种川菜风味小吃，由天蚕土豆改进而来，主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名。

萍乡有一道特色菜不得不提，已经有几百年的历史，那就是莲花血鸭。

萍乡小炒肉，萍乡炒粉，萍乡烟熏肉，武功山小河鱼，萍乡田园酱鸭，萝卜干等等。

还有很多大米制作的糕点，如萍乡米面、米豆腐、推浆米古、米发糕、硬米麻片、空心麻圆、各式棕子、汤圆、艾米古、麻糍、葱油米饼、象形水点心等，这与萍乡地处江南稻米之乡有关。

1、萍乡小炒肉；

2、清蒸腊肉；

3、小笼粉蒸肉；

4、小炒熏肠；

5、冬笋炒腊驴肉；

6、砂钵牛肉；

7、小炒驴肉；

8、大烩羊肉；

9、手撕狗肉；

10、莲花血鸭；

11、南坑鹅肉；

12、芦溪大块板鸭；

13、全家福（大烩海参）；

14、墨鱼肉丝；

15、酢鱼；

16、乡村小河鱼；

17、禾花鲤鱼煮毛豆；

18、煎太极图；

19、萍乡煎豆腐；

20、扣糯

其他：萍乡米面、萍乡炒粉、推浆米古、家乡米豆腐、小豌豆煮汤圆子、红薯圆子、艾米古、黄荆米古、砂钵红薯粉丝、南门田螺

---