苦菜
200g
辅料
适量
盐
适量
步骤
1.把苦菜洗净。
2.锅中水烧开。
3.把苦菜切段。
4.水开后放入菜梗,煮熟。
5.在放入菜叶。
6.放入盐。
7.鸡精。
8.可以喝了。
苦菜汤的做法食材
主料
苦菜
100g
菠菜
50g
土鸡蛋
两枚
辅料
盐
适量
油
少许
鸡精
适量
步骤
1.苦菜洗净放清水里泡一会捞出控水
2.用刀切成小段,锅里放少许油爆香姜丝放入苦菜炒一下放适量水煮开
3.鸡蛋打散备用
4.锅开后放适量盐鸡精调味,倒入鸡蛋即可
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