老虎爪子的形状是什么样?

老虎爪子的形状是什么样?,第1张

老虎爪子的形状是扇形,如图:

扩展资料:

华南虎体型稍小,体长140-230厘米,尾长80-100厘米,体重140-210千克。体毛较短,显得贴体而平滑,虎尾也不够肥大,但毛色要比东北虎浓艳,呈桔黄色,有时还略带赤色。

巴厘虎,体型最小的虎,体重仅90千克,只生活在印度尼西亚的巴厘岛。是身上条纹最多最密的虎,条纹细密多达100条以上。

东北虎,体长为180-250厘米,尾长100-120厘米,体重180-350千克。它的毛色最淡,冬季呈现乳黄色,下体胸腹部和四肢内侧的白色范围较大,身上的黑褐色条纹也较疏较淡,虎尾比较丰满,尾上的毛显得较为肥大,体毛也特别长,以适应东北的严寒气候。

参考资料来源:百度百科-老虎

说起老虎脚爪已经有年头了,现在不大见到了,其实现在很多老上海的小吃点心都很少见了,要么就改头换面了,

说起来还真有点怀念....

“老虎脚爪”是一种形似老虎爪子的甜烘饼,过去,它是苏浙沪一带居民的日常点心。

做法是将和好的面团,揉搓成圆状,然后在面团上分切三刀(深度大概是面团的三分之一),面团就成了“爪子”的模样。放入烤炉烘烤约20分钟,就香喷喷地出炉了。吃起来外脆内软,带甜味.

楼主要了解苏杭和上海的点心,现在的就太多了,数量花样成出不穷.给你解绍一些七十年代以前的传统点心吧,主要是大众点心:

大饼油条:一般是和起来吃,称一副大饼油条,将油条折三折夹在大饼里一起吃.

糍饭油条:将油条夹在做好的糯米饭里,捏成团一起吃,又称:糍饭团.

生煎馒头:也就是发面的小肉包,乒乓球大小一个,一两四个,或称一客(四个),将生的小肉包放在大平锅里,先放些水和油加盖烧,待水烧干就是油煎了,肉包底煎黄了出锅.吃起来上软下脆,好的生煎馒头馅里有汤,刚出锅的时后要注意,一咬馅汤喷出来烫舌头.

小笼包:上海南翔的小笼包最正宗,一两(客)十个,一咬一包汤.

糍饭糕:将大米饭蒸熟(略软粘带咸味),切成手掌大小厚薄,然后在大油裹里炸至金黄.

重油菜包:馅是青菜和香菇,多油和糖,做法同各地包子一样.

蟹壳黄: (楼上朋友抄错了,不是蟹黄壳)是一种炒面,将面烧熟或蒸熟,凉干,大概二两一饼团在少量油的锅里煎烤两面至金黄盛盘,面上浇入烧好的菜汤汁.

这些基本是一些传统大众点心,还有一些如面,混沌就不一一介绍了..以前苏杭和上海的点心差不多一样.年前到苏州农村吃到很正宗的大饼油条,一口气吃了七副,现在上海都看不到了,要么就变味了...

老虎脚爪在上海又出现了,南京路,城皇庙,都有老师傅复出做,据说很旺....

虽然在做法上老虎脚爪与金刚脐如出一辙,但在吃法上江淮地区与苏南地区的食客却有所区别。原味的金刚脐味道更像实心大饼,盐城人喜欢把它撕开,放在牛肉汤、羊肉汤里泡着食用。苏州人和上海人喜好甜食,将老虎脚爪表面刷了一层糖,味道甜但不重,属于甜烘饼。


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