现在的北京稻香村(呵呵呵)已经不是老北京的老牌子了。1984年才成立，是北京市东城区北新桥街道办事处创办的街道集体企业。虽然它家标榜自己历史悠久，但拿不出任何证据。老北京的原稻香村于192年破产。日军占领北京时，一个人开了个稻香村，抗战胜利后就关了。可以去北京稻香村的网站上看看。只提到明末清初有人从南方来北京，然后直取。但是在1984年，中间的历史没有提及。而且“稻香X”这个牌子指的是北京的南方菜，不是其他地方的糕点，也不会有肉卷！
北京南味食品店的老店是稻香春和桂香村。原来一个在东安市场，一个在海淀镇护国寺，西城区，都有史料可查。解放后公私合营变成了国有企业，现在体制改了，但是...
