梭子蟹和冬蟹是一个品种吗？

梭子蟹和冬蟹不是一个品种。

1、梭子蟹：热量：95大卡(100克可食部分)梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类，学名“蝤蛑”，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，味鲜美，有较高的营养价值。

2、冬蟹的营养价值：肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。蛋白质含量高，还含有多种微量元素及矿物质，对身体有很好的滋补作用。还有抗结核作用，吃冬蟹对结核病的康复大有补益。具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

寒冷冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入生长期。但是，冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。

膏非常的厚，甜。冬蟹是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类(真蟹)。

亦包括其他一些类型，如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。蟹的尾部与其他十足目不同，卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔。

冬蟹，其实是冬天的三疣梭子蟹，是中国最大的一种蟹类。寒冷的冬天吃冬蟹再好不过了，鱼和虾都进入了休眠期，冬蟹就是冬天吃海鲜最好的选择，而且这时候的冬蟹很是肥美，味道很好，很受吃货们的欢迎。肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。

红星梭子蟹又称三点蟹、三眼蟹，是梭子蟹类中较为便宜的一种螃蟹，红星梭子蟹味道鲜美，营养丰富。已交尾、卵巢成熟、但未产卵的梭子蟹营养价值更高，蛋白质、脂肪和维生素的含量更丰富，可和秋冬的河蟹媲美。

在潮汕地区，有一道生腌三眼蟹，保证第一次见了不敢吃，而吃了之后就停不下来。

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