鲜花椒如何晒干色又保鲜

新鲜花椒怎么晒干（新鲜花椒怎么晒干颜色不变）

1.找一个阳光充足的地方，提前清理干净。

2.等场地干净无尘，没有湿气的时候，把采摘下来的青椒倒在上面。

3.晾晒过程中，尽量少用手翻，每天翻一次。

4.花椒核与花椒壳分离时，要尽快用筛子将花椒核与花椒壳分离，否则花椒壳容易变黑，影响美观。