冬枣晒成干

冬枣怎么晒干 冬枣怎样晒干

1.首先，准备好要晒干的冬枣。

2.然后用清水清洗。

3.然后把冬枣放在簸箕里沥干水分。

4.沥干水分后，将冬枣去核。

5.最后将去核的冬枣放入烤箱烘干。

6.冬枣又名冻枣、燕来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形，表面光滑，像个小苹果，汁多，味甜微酸。冬枣营养丰富。冬枣果肉除含有其他枣果中的营养成分外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C的含量较高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等微量元素，以及环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等抗癌物质。