胡萝卜能和木耳一起吃吗1001无标题

1.胡萝卜和黑木耳互不相容。可以一起吃。木须肉有一道名菜，其中有胡萝卜和木耳。

2.胡萝卜是一种香脆可口、营养丰富的家常菜。中医认为它能补中气、健胃消食、壮阳、镇静五脏，对消化不良、慢性痢疾、咳嗽、夜盲症等有很好的疗效。，故有“东方小人参”之称。经油炸后食用，可在人体内转化为维生素A，可提高免疫力，间接破坏癌细胞。美国科学家最新研究证实，每天吃两根胡萝卜，可降低血液胆固醇10% ~ 20%。每天吃三根胡萝卜有助于预防心脏病和肿瘤。

3.木耳好吃，素食，营养丰富。黑木耳味甘，性温，有多种药用功效。可益气强身，促进血液循环，防治缺铁性贫血。可以养血养颜，使皮肤红润有光泽，疏通肠胃，润滑肠道，对高血压患者也有帮助。但是吃新鲜的黑木耳会中毒。

4.没有科学结论说胡萝卜和木耳不能一起吃。有一种小吃叫“双脆黑木耳拌”，意思是以黑木耳、胡萝卜、青笋为主料。所以胡萝卜和木耳可以一起吃。