清炒小河虾的做法大全窍门

爆炒小河虾的做法 爆炒小河虾怎么做好吃

第一步

材料:虾200克、绿豆50克、油适量、盐1茶匙、姜1片、蒜3瓣、料酒1茶匙、酱油1茶匙、泡椒5克、小米辣5克

第二步

把虾洗干净。

第三步

青豆洗净。

第四步

生姜切片。

第五步

大蒜切片。

第六步

用辣小米切圈。

第七步

将胡椒切成片。

第八步

先在锅里倒油，放入姜、蒜、泡椒、小米炒香，再放入四季豆炒至碎。

第九步

然后倒入虾和料酒翻炒3分钟。

第十步

最后加盐、酱油翻炒至入味。