新疆炒米粉用的什么米粉

1.新疆炒米粉很好吃。新疆炒米粉会有点辣。如果你不喜欢吃辣，可能味道就没那么好吃了。但是如果你自己喜欢吃辣，吃一些新疆炒米粉是一个很好的选择。味道和口感都很好。

2.新疆炒米粉是中国新疆自治区的一种小吃，属于西北菜——新疆菜；炒米粉用的米粉比较粗，有嚼劲，口味可以是微辣、中辣、爆辣，汤色丰富。

3.菜品分类:鸡肉炒河粉、牛肉炒河粉、香菇炒河粉、芹菜咸菜炒河粉、金针菇炒河粉、火腿炒河粉、鱼炒河粉、蟹炒河粉、素食炒河粉等。