竹荪可以怎么吃?

竹荪怎么吃 竹荪的吃法

第一步

材料:竹荪20克，排骨300克，生姜1片，大葱1段，枸杞3克，料酒1勺，盐1勺，鸡精半勺。

第二步

竹荪竹荪洗净，放入温水中，加入1勺盐，浸泡1小时。

第三步

切去浸泡过的竹荪根部。

第四步

排骨洗净，切段。

第五步

生姜切片，大葱切段。

第六步

将排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺，用适量清水焯3分钟，捞出沥干。

第七步

加入排骨、姜片、葱和水，煮开，炖1小时

第八步

加入竹荪和枸杞继续炖30分钟。

第九步

加入1勺盐和半勺鸡精。

第十步

盛在碗里。