擂茶是哪里的传统文化

擂茶是哪里特产 擂茶是什么地方的特产

擂茶是常德的特产。擂茶，又名三生汤，是一种特色食品。始于汉代，盛于明清。一般是大米、花生、芝麻、绿豆、盐、茶叶、山苍子、生姜等。用作茶叶研磨的原料。它们用研磨碗捣成糊状，用水煮沸，与炒饭混合。它们又香又好吃。

泡茶时，打浆机坐下，两腿间夹着一个陶瓷打浆机碗，碗中放一把绿茶，手持半米长的打浆机棒，频繁搅动旋转。一边滚，一边不停地往滚碗里加点芝麻、花生、香草。碗里的东西捣碎了，茶就滚了。然后用勺筛过滤掉磨碎的茶叶，放入铜壶中，加水煮沸，一会儿就香气四溢了。茶的味道特别浓郁绵长。

涂磊茶是土家族的特产，主要分布在湘、黔、川、鄂交界的少数民族地区。它是以大米、生姜、芝麻、大豆、花生、玉米等土家族谷物为原料，以茶叶为原料，用特制的滚碗滚制而成。具有营养丰富、保健养生、健胃美容等多种功能。是土家族、苗族人待客、送礼的最佳产品。