豆角包子馅豆角不焯水行吗

是的。豆包里塞的豆子可以不加水煮，只要完全炒熟，就不会含有毒素。大部分生豆都含有一些毒素，但只要油炸，毒素就会消失。焯水是为了缩短豆子的蒸煮时间。

豆子

豆类又称豇豆、长豇豆，有豆类，含有丰富的蛋白质和胡萝卜素，营养价值很高。它们是中国北方广泛种植的受欢迎的蔬菜之一。

豆子的环境适应能力很强。它们可以在露地或保护地栽培，也可以一年四季生产，一年四季都可以上市。

适合豆类生长的土壤范围很广，除了过粘和低洼的湿地块，其他土壤都可以种植。肥沃的壤土或砂壤土是豆类的首选。