膏状淡奶油能直接打吗

淡奶油是糊状的，没有过期可以送走。送之前建议让淡奶油在室温下静置10-15分钟左右，让牙膏状的奶油恢复原状。奶油也可以溶解在热水中。

奶油可以直接搅打吗？

搅打奶油一般是指可以用来打管道的动物奶油。脂肪含量一般在30%-36%。搅打成固态后，就是装饰在蛋糕上的奶油。

鲜奶油一般放在冰箱里，受温差影响，导致动物鲜奶油凝固，俗称 牙膏 。在这种状态下，鲜奶油中的奶油是凝固的，而不是变质的。

生奶油比蔬菜奶油更健康。动物鲜奶油本身是不含糖的，所以过世的时候要加糖。一般用于制作奶油蛋糕、冰淇淋、蛋挞、奶油面包等。