蜂蜜变成白色膏状还能吃吗

华为b52022-07-03  26

蜂蜜因蜂蜜结晶现象而变成白色糊状,这也是蜂蜜的特性之一。确认没有变质就可以吃了。一般液态的蜂蜜,因为在室温下存放太久,可能会结晶。

蜂蜜变成白色糊状可以吃吗?


由于蜂蜜中含有丰富的葡萄糖等营养物质,其中葡萄糖是一种容易结晶的成分,在一定的环境条件下,葡萄糖会逐渐结晶成固态。

另外,蜂蜜有不同的颜色。除了常见的深琥珀色外,还有白蜜,所以白蜜结晶后就成了白色的糊状。

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