板栗发芽了煮熟能吃吗

板栗发芽了煮熟能吃吗,第1张

栗子是发芽煮熟的,不建议食用。板栗发芽后,可能含有黄曲霉毒素,毒性很大。即使是高温蒸煮灭菌,也不能完全杜绝。如果食用,很容易对健康造成危害。不建议煮着吃。

板栗发芽煮熟了能吃吗?

板栗发芽了煮熟能吃吗,第2张
板栗发芽后不建议食用。如果是即将发芽的板栗,营养成分会大大降低,食用价值也不大,建议吃新鲜的板栗。

板栗起源于中国。据史料记载,它已有2000多年的种植历史,也是中国最早食用的著名坚果之一。炒后的栗子香甜软糯,很受欢迎。

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