糖炒栗子的做法家用窍门,糖炒栗子的做法窍门

栗子洗净，用剪刀在肿背上剪开一个口子，放入微波炉中，大火蛰2分钟。2分钟后取出放入碗中。倒入玉米油和绵白糖，用筷子或勺子搅拌均匀。均匀的放在盘子里，然后再次放入微波炉，加热2到3分钟。

炒栗子是京津地区具有独特地方风味的汉族名小吃，也是一种具有悠久传统的美食。炒栗子呈深褐色，有光泽，酥脆易剥，香甜可口。

切割切口时，请注意安全。如果不需要剪刀，可以用刀。不过在这里要提醒大家注意安全，慢慢来，慢行。

栗子的开口比较长，吃的时候比较容易剥皮。最好选择大小均匀的栗子来做，这样成熟度是一样的。用微波炉切丁的时间取决于栗子的大小和数量。栗子热的时候很好吃，但是刚出炉的时候会很烫，所以不烫的时候不要吃。