燕麦麸皮与燕麦片的区别

营养成分不一样。燕麦麸富含矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锌等。燕麦片含有膳食纤维、蛋白质和多种维生素。形状不同，燕麦麸和小麦粉磨成面粉，种皮过筛，而燕麦片是由燕麦粒卷成，形状完整。

燕麦麸和燕麦片的区别

燕麦麸在制作过程中经过碾磨，造成外层的营养流失，使得麸皮的营养成分降低，热量没有燕麦片高。

燕麦片营养含量高，外层不处理，全谷物完整保留，饱腹感强。