青杏怎么做成蜜饯

青杏做蜜饯前要洗净，然后在水中浸泡4 ~ 5小时，取出去蒂晾干。在容器底部铺上一层冰糖，在青杏表面切一些小口，将青杏放入容器中，最后将酒和李子倒入容器中。腌制20天后，取出晾干。

杏脯的制作方法

1。将青杏用清水洗净，用清水浸泡4 ~ 6小时，然后取出青杏用工具去除其侧枝，再将青杏放入盘中晾干。

2。在容器底部均匀的铺上一层冰糖，然后用刀将干青杏切成小口，再将青杏放入容器中，再倒入适量的酒、糖、李子。

3。将青杏腌制20天左右后，取出里面的青杏，然后将青杏晾干水分。可以做成好吃的杏脯，然后就可以吃了。