菜花可以和西红柿、鸡蛋一起炒。三者一起吃不存在食物配伍的问题,而且营养丰富。花椰菜具有抗氧化作用,经常食用花椰菜可以延缓衰老过程。鸡蛋富含蛋白质,西红柿维生素C含量高,可预防心脑血管疾病,降低血压。
菜花可以和西红柿、鸡蛋一起炒。
菜花可以和西红柿、鸡蛋一起炒,都有很高的营养价值,不存在食物配伍的问题。西红柿鸡蛋炒花菜是天津的特色家常菜。花中维生素含量高,鸡蛋富含蛋白质,西红柿中维生素和氨基酸含量高。
菜花有抗氧化作用。经常食用花菜可以延缓衰老过程,保护心脑血管疾病,降低心脑血管疾病的发病率。同时,菜花富含维生素K,能促进血液凝固,缓解各种出血症状。
西红柿中维生素C的含量较高,能有效缓解维生素C缺乏引起的坏血病、牙龈出血等症状。是维生素c的良好天然来源,西红柿还含有番茄红素,可以预防心脑血管疾病,还有减肥、降血压的作用。
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