火龙果发黄了能不能吃

火龙果可以保存很长一段时间的，所以不少女性朋友都喜欢买好几个火龙果放在家里面，想吃的时候就可以拿来吃了。有一些女性朋友发现自己买的火龙果发黄了，那么，火龙果发黄了能不能吃？

1、 火龙果发黄了不能吃的。

2、 因为这种现象往往是火龙果变质的表现，所以不建议食用的，否则很可能会危害自身的健康。如果火龙果的表皮颜色正常，而火龙果的籽出现了发黄的情况，说明火龙果比较生，因为成熟的火龙果的籽是黑色的，而**意味着还没有成熟，这种情况是可以吃的，不过，火龙果的味道应该不怎么好。

3、 有一些女性朋友在吃火龙果时，还可能会发现火龙果发芽这种情况，如果没有变质是可以食用的。不过，已经发了芽的火龙果，味道会淡一些，而且营养价值也会降低。这种已经发了芽的火龙果很容易发生变质的。

挑选火龙果的时候，要尽量选择新鲜的火龙果，否则，火龙果很可能会发芽的。

火龙果外观为红色或**，果肉为白色、红色或**，具有黑色种子。火龙果，仙人掌科、量天尺属植物，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长。根茎深绿色，粗壮，长可达7米，粗10至12厘米，具3棱。棱扁，边缘波浪状，茎节处生长攀援根，可攀附其他植物上生长，肋多为3条，每段茎节凹陷处具小刺。由于长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担。茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞，有利于在雨季吸收尽可能多的水分。

　火龙果以其类似于蛟龙的肉质鳞片而得名。因此，一般公众把所有的颜色都称为火龙果，这实际上是一种误解。人们吃火龙果健康长寿，故俗称长寿果。台湾的一些学者认为，西方人不喜欢“龙”这个名字，所以又称为“仙蜜果”，更有利于向欧美国家出口。

火龙果有以下3种颜色，分别是：**，白色，红色。

1，黄皮白肉，在三种火龙果之中，黄龙果的含糖量是比较高的，甜度一般都在18％以上，果肉为白色的；并且黄龙果还含有大量的果肉纤维，和丰富的胡萝卜素，果核看起来像芝麻，但是营养更加的高。

2，红皮白肉，白心火龙果含较多的水分以及丰富的蛋白质，和大量果肉纤维、胡萝卜素。

3，红皮红肉，红心火龙果的糖分达15度以上，味清甜而不腻，个大而饱满，红心火龙果含有的花青素最为丰富，口感为比较甜，更加受人欢迎。

火龙果有以下3种颜色，分别是：**，白色，红色。

1，黄皮白肉，在三种火龙果之中，黄龙果的含糖量是比较高的，甜度一般都在18％以上，果肉为白色的；并且黄龙果还含有大量的果肉纤维，和丰富的胡萝卜素，果核看起来像芝麻，但是营养更加的高。

2，红皮白肉，白心火龙果含较多的水分以及丰富的蛋白质，和大量果肉纤维、胡萝卜素。

3，红皮红肉，红心火龙果的糖分达15度以上，味清甜而不腻，个大而饱满，红心火龙果含有的花青素最为丰富，口感为比较甜，更加受人欢迎。

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