欧包是什么

欧包是什么

欧包就是欧式面包，源自欧洲古老世纪，充满异国风味，一般采用各种谷物、果仁和籽作为面团材料。谷物含有丰富的氨基酸、膳食纤维和矿物质，有助提高新陈代谢，而果仁和籽则有丰富的非饱和脂肪，有益身体健康。

如果你对着一个欧洲人问他，欧包是什么，他一定是一脸买茫然，欧包也是国人对这种体积相对较大，的欧式面包的一种统称，通过网络的传播，网红打卡的热闹声势，也才让欧包这一名词，进入大众视野。

我们平时可以买到的，吃到的欧包，也是更迎合年轻人的口味，外表看起来，质朴，内里却是另有乾坤，各种馅料，牛油果鸡肉，抹茶，芝士，糯米，草莓，芒果，菠萝，巧克力，并且是各种混搭，各种新奇名字，各种颜值担当，各种流心，各种沙沙，只有你想不到，没有做不到。

网红欧包店，门前也是人头攒动，人流汹涌，好不容易买到尝尝，味道也确实是好吃，奶香十足，酱料丰富，果然不负众望。

只是可能目前，我们可以吃到的欧包，似乎离健康，相对有点远，没有奶油，没有甜度，没有高热量，怎么可以美味呢，所以这些美丽的味道还是偶尔尝试，浅尝辄止。

北欧的面包一般以黑麦为原料，烤出的面包为深色的由于表皮硬质地比较扎实，所以可以放置较长时间。

中欧的面包以杂粮面包为主，由于在面包中混合了大量的谷物、麸皮、燕麦、黑麦、大豆、玉米等，所以这种面包营养丰富，是一种有利健康的功能性食品。

法式和意式面包则另有特点，一般表皮金黄薄而脆，质地较轻，口味较清淡。

和我们最早年的传统老面包，不同，现在的欧包内容更丰富，口感更多样，以前我们可以吃到，面包都觉得幸福，觉得是世间美味，现在的人很难可以体会那种幸福，有时候其实最幸福的东西都藏在最简单的食物里

欧包的含义是：欧式面包的一个统称，所以简称欧包。

欧包是欧式面包的简称，源自欧洲古老世纪，充满异国风味，一般采用各种谷物、果仁和籽作为面团材料。

欧包也是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。随着人们生活水平的提高,越来越注重食物的健康性,所以低糖、低油、高纤维的欧式面包慢慢步入现代人的生活,在很多一二线城市都有。

欧包的热量：

一般一个小欧包100g左右，不加馅儿的大概200多千卡，差不多是4两米饭；带上蜜豆啊巧克力啊之类的馅料，得有300大卡左右了，差不多是6两米饭，这热量真的不算低。

现在市场上所常见的欧包大多数是软欧包，这样的面包比较好咀嚼，吃起来十分美味。很多欧包都是加了馅料的，蜜豆、巧克力、椰浆这些东西单拎出来的话，很多妹子碰都不敢碰，为什么加到欧包里，就觉得没有热量。

欧包是欧洲人常吃的面包，一般偏硬、大部分面包都是由面包都只用面粉、水、盐、酵母来制作，热量比甜面包要少很多。

区别：

一、外观不同：

1、硬欧包无糖、无油，吃起来硬，有咸味。软欧包则是低糖、低油、低脂、高纤，内部组织细致均匀，外脆里嫩，内馅丰富，风味香甜柔软。

2、普通面包没有软欧包那么Q弹爽滑，具有高糖、高油、高脂的特点。

二、营养价值：

1、欧包健康营养，有天然的麦香。

2、普通面包则营养少，油脂高。

三、食用方法：

1、软欧包一般切片食用。

2、普通面包则是一个一个地吃。

参考资料来源：百度百科-面包

参考资料来源：百度百科-欧包

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