揪子核桃能吃吗

可以吃，核桃楸皮提取物可以治疗肝病，并且能抵制癌细胞生长，尤其是肝癌细胞，它能直接杀死。主要药用活性成份有：8-羟基-9，10-蒽醌-1-羧酸、 regiolone、4，5，8-三羟基-α-萘酮-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、4，5，8-三羟基-α-萘酮 -3-O-(6′-O-没食子酰基)-β-D-吡喃葡萄糖苷、1-(4’-羟基苯基)-7-(3”-甲氧基-4”- 羟基苯基)庚烷-3-醇、4-羟基-2，6-二甲氧基苯酚-1-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、4-羟基 -2，6-二甲氧基苯酚-1-O-(6′-O-没食子酰基)-β-D-吡喃葡萄糖苷、香草酸-4- O-(6′-O-没食子酰基)-β-D-吡喃葡萄糖苷、香草醛、香草酸、没食子酸、丁香酸、 山萘酚、槲皮素、杨梅普和槲皮苷。

叫楮不揪。

“楮不揪”是楮树上结的一种果实，一年接一次，而且能吃的时间大约只有一星期，久了就开花了，不能吃了。

“楮树”的学名叫“构树”，属桑科，楮树的果实称作“楮桃子”、“假杨梅”，是落叶小乔木，我们当地就有很多“楮树”，多生于沟渠、丘陵、村庄、荒坡等处。

楮树，在每年的开春会开花结果实，它的果实有圆形、穗形。圆形称之为“楮桃”，穗形称之为“楮不揪”。

不是野冬虫。楚不揪又叫构树，别名楮桃等，在中国的温带、热带均有分布，不论平原、丘陵或山地都能生长，其叶是很好的猪饲料，其韧皮纤维是造纸的高级原料，材质洁白，其根和种子均可入药，树液可治皮肤病，经济价值很高。

楸子和麻核桃都属于文玩核桃类，上手把玩都要经历上色核桃包浆的过程。一般汗手上色容易但是不易包浆，而干手则是上色难包浆容易。正常把玩的话，一般是楸子比麻核桃要容易上色，但是不排除一些麻核桃品种本身上色就慢的可能。

准备材料：楚不揪、油、盐、胡椒粉、面粉、辣椒粉

制作步骤：

1、先将楚不揪清洗干净。

3、洗干净后用清水浸泡二十分钟。

4、捞出来，放在另一个干净的盆里。

5、放一点十三香。

6、加一点鸡精和盐。

7、用筷子搅拌均匀。

8、打入蛋黄，搅拌均匀。

9、加一点面粉。

10、锅中倒油，加热后将楚不揪倒进去炸。

11、炸至金黄捞出。

12、撒胡椒粉和辣椒粉，拌匀即可。

13、就可以吃了。

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