8个月宝宝自制小点心

8个月宝宝零食

一般来说，婴儿在6个月后，家长就可以给婴儿吃一些好消化的辅食了，等到8个月的婴儿已经可以吃一些新鲜花样的零食。家长都不许多心外面买的零食，想要自己做，婴儿多吃水果，可以使得皮肤更好，而且水果所含有的营养元素丰富，尤其是苹果，可以每天给婴儿吃一个苹果。家长可以给婴儿刮着吃，可以拿个硬质勺子，不停的刮苹果，这样刮成苹果泥后，婴儿就可以吃了。

山芋营养丰富，维生素更是多多，对于婴儿来说，适当的吃，好处非常多。可以把山芋洗干净，去锅里蒸一下即可。另外如果家里有烤箱，可以把山芋做成山芋干，烤成磨牙棒，也会是小婴儿都非常喜欢吃的零食。鸡蛋的营养丰富，可以给婴儿食用，给婴儿做蒸蛋，可以更好的引起婴儿的食欲，这样也可以补充足够的营养元素。要注意每次少给婴儿吃一些，不要过量。

适合八个月婴儿的零食有很多，要注意选择一些花样多的零食来制作，可以补充的营养元素多，另外还不会引起婴儿的厌烦，另外还要注意选择容易消化的零食给宝宝吃。

8个月宝宝零食自制

双色塔

食材：红薯 50g、土豆 50g、鸡蛋1个、裱花袋 2个、裱花嘴 1个

做法：

1红薯和土豆都去皮、切块，放进蒸锅里蒸熟。

2然后用研磨碗把它们都碾成泥。

3土豆泥里加入一个蛋黄，搅拌均匀后，把土豆蛋黄泥放入裱花袋。红薯的水分比土豆大，就不用加蛋黄了，否则不容易成型。碾成泥后直接放进裱花袋里就可以了。

4将土豆泥和红薯泥，在烤盘上挤出漂亮的花形。

5烤箱180°预热十分钟。

6烤箱上下火160°，烤盘放入中层，烤10分钟。边缘焦黄就可以取出来了。

7香喷喷的双色塔就做好啦，口感很松软，保留着土豆和红薯淡淡的天然香味，小小的，宝宝一口一个。

小贴士：

1 红薯和土豆都富含淀粉，容易导致宝宝胀气，所以一次不要吃太多;

2 除了红薯、土豆之外，宝妈也可以尝试用紫薯或芋头来做，味道也是香香哒;

3 如果一次做的比较多，剩余的可以放进密封罐里保存，最好三天内吃完。

周末在家的自制小零食巨好吃

一、曲奇饼干

1、黄油软化加入糖粉。

2、电动打至体积膨胀，羽毛状。

3、分两次倒入蛋液。

4、搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉。

6、翻拌均匀，倒入裱花袋，挤出喜欢的花样，180度12分钟8分钟时翻面。

二、鸡蛋酥

1、150g面粉、17鸡蛋、35g水。

2、再加10g用油。

3、揉成光滑面团。

4、200g面粉、2个鸡蛋、40g白糖、35g油。

5、揉成光滑面团。

6、面团分成2块。

7、擀平。

8、油面团也擀平。

9、一层面团叠加，一层油面团。

10、再盖上一层面团。

11、先切成条。

12、再切成块。

13、沾水两边捏紧。

14、背面沾水捏紧。

15、捏成这样。

16、油热下锅炸。

17、 炸至金黄。

18、开吃~

三、麻薯饼干

1、一个鸡蛋、30g糖粉、20g油、牛奶95g。

2、搅拌均匀。

3、加入165g米粉。

4、搅拌至无干粉，倒三角状态。

5、裱花袋挤出形状，撒上芝士碎，170度12分钟。

6、巧克力味在原味面糊中，加6g可可粉，撒上巧克力豆，170度12分钟。

四、烤橙子片

1、橙子用盐搓洗干净。

2、切成两毫米薄片。

3、喷少许棕檬汁。

4、撒少许白砂糖。

5、腌制十分钟。

6、空气炸锅120度烤20分钟，翻面再烤10分钟。

7、巧克力隔热水融化。

8、橙片沾上巧克力。

9、提起放架子。

10、酥酥脆脆的巧克力橙片完。

五、自制薯条

1、土豆切条。

2、净水泡10分钟。

3、水开煮三分钟捞出沥干，加入适量黑胡椒盐拌匀。

4、放空气炸锅，180度15分钟。

5、翻面再烤10分钟。

6、开吃啦~

六、小酥肉

1、里脊肉用：花椒粒、一勺料酒、一小勺盐、一小勺胡椒粉、一勺蚝油抓匀腌制二十分钟。

2、淀粉和鸡蛋调成糊状倒入肉里。

3、裹上一层蛋液，油7成热下锅炸至金黄捞出。

4、再复炸一次，捞出控油撒上万能辣椒粉拌匀即可。

这个问题简单来说就是曲奇配方里的黄油添加比例过大。黄油加多了，虽然在用裱花袋挤出的时候很顺利，但在烤制的时候增加了曲奇饼干的流动性，所以花纹就消失和不明显了。

处理方法就是要么增加配方里的低粉用量，要么减少黄油用量。

一般来说，巧克力是大众眼中与“爱”有关的甜品。它以其丝滑的口感和醇厚的原味，深受广大年轻人的喜爱。就作者而言，我最喜欢德芙制造的黑巧克力。其实对于一个吃货来说，如果能在外面买吃的，总想在家里试试，看能不能做出来。至于黑巧克力这种甜品，作者也有一定的烹饪经验。

教你在家煮好吃的黑巧克力，煮起来简单，味道醇厚，比你买的好吃。

对于自制的黑巧克力，我们只需要准备简单的食材就可以烹饪。操作方法极其简单，不用担心做不好，坚决按照作者的步骤就行了。如果你对这种食物有点兴趣，不妨耐心阅读下面详细的烹饪说明。

准备材料:可可粉50克，奶粉45克，黄油80克，糖粉15克。

第一步：首先，我们准备一个碗，将可可粉、奶粉和糖粉倒入碗中，搅拌均匀，备用。

第二步：之后，我们准备一个更大的锅，加入开水，然后准备一个小碗，把准备好的黄油放入小碗，在开水上融化。这个过程需要等待。如果想提速，可以用工具不停搅拌。

第三步：然后我们倒入少量搅拌好，可可粉，不要脱离碗里的开水，以免搅拌过程中温度过低而凝固。一般我们只需要把它搅拌成类似芝麻糊的状态。

第四步：然后我们准备一个裱花袋，将准备好的可可糊倒入裱花袋中备用。

第五步：之后，我们准备一个硅胶模具，用于夏天储存冰块，将裱花袋中的可可糊均匀地挤压到模具中，然后适当冷却，放入冰箱中冷冻两个小时。

第六步：最后，我们可以生产凝固的黑巧克力。这时，如果你想让这种美味的食物更加醇厚，也可以准备一个筛网，将可可粉筛在巧克力表面，这样用这种方法制作的黑巧克力会更加美味。教你在家煮好吃的黑巧克力，煮起来简单，味道醇厚，比你买的好吃。

对于这种好看的黑巧克力，操作方法应该很简单。我们只需要准备一壶开水就可以把整个过程煮好，比普通的甜品制作方便多了。另外，有了作者非常详细的解释，我相信即使是第一次做，也能有很好的收获。如果你对今天的食物有点兴趣，不妨在家试试。

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