鸡服就是把鸡的羽毛去掉，内脏也去掉。这种鸡被称为“西装鸡”，因为它的内脏被切除，胸部像西装一样敞开。
西装鸡也是相对于中装鸡而言的。中国装的鸡没有爪子是拿不到头的。西装鸡的头和爪子都要去。
鸡是家禽的一种，野生原鸡是家鸡的祖先，至少有4000年左右的驯化历史。还有野鸡，乌骨鸡，火鸡等等。除青藏高原外，我国大部分地区都有鸡，体长90-100厘米。雄鸡的羽毛很华丽。
鸡肉好吃又有营养。它含有丰富的脂肪和蛋白质，是人们经常食用的一种食物。
鸡毛有两种，一种是家养的鸡毛，一种是雉鸡毛，露出体外的叫外毛，被皮覆盖的部分叫羽毛，可以用来制作羽毛球、羽扇等。
